파래무침 칼로리 파래 효능 부작용
오늘은 파래무침 칼로리, 파래 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 파래란?파래는 녹조식물문, 갈파래과에 속하는 조류의 총칭입니다. 파래는 민물이 흘러들어오는 얕은 바다에서 잘 자랍니다. 파래에는 알긴산, 철분, 베타카로틴, 칼슘, 비타민A 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.파래 효능눈 건강파래에는 눈 건강에 필수적인 베타카로틴, 비타민A 성분이 풍부합니다. 이는 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 개선해 줍니다. 파래는 야맹증, 백내장 등의 안구질환 예방에 좋습니다.구강 건조파래에는 클로로필 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 잇몸의 염증을 완화해 주고, 구취를 없애주는 효능이 있습니다. 파래는 치주염 등 구강질환 예방에 도움이 됩니다.항암, 노화 방지파래에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다.항산화..
용과 칼로리 용과 혈당 용과 효능 부작용
오늘은 용과 칼로리, 용과 혈당, 용과 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 용과란?용과란 가지에 열매가 달려있는 모습이 용이 여의주를 물고 있는 것처럼 보여서 붙여진 이름입니다. 용과에는 칼륨, 인, 마그네슘, 비타민이 풍부하여 성인병 예방에 좋은 과일로 유명합니다. 용과는 생과로 먹기도 하며, 샐러드용으로 많이 사용됩니다.용과는 대만, 베트남 등 동남아시아가 주산지로, 붉은 색깔 덕분에 중국에서도 인기가 많습니다.용과 혈당 용과는 G1지수는 52로 보통이지만, GL 지수는 7.8로 낮은 수준입니다.용과를 많이 먹으면 안 되지만, 당뇨가 걱정되시는 분들은 소량은 드셔도 됩니다.용과는 베타세포를 재생하여 항 당뇨 효과를 가지며, 혈당지수를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또 용과에 마그네슘은 인슐..
냉이무침 냉이 효능 부작용
오늘은 냉이무침, 냉이 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 냉이란?냉이는 쌉쌀한 맛과 특유의 향긋한 향이 있는 봄철 대표적인 식재료입니다. 냉이는 들판이나 논둑, 밭에서 야생으로 자라는 것을 채취하기도 하며, 밭이나 하우스에서 재배하기도 합니다.냉이는 잎과 줄기, 뿌리까지 모두 먹을 수 있는 식물로 봄에 캐서 무침, 국, 전 등을 만들어 먹습니다. 냉이의 원산지인 유럽에서는 어린 냉이 잎을 샐러드로 먹거나 음식의 향을 돋우는 허브로 활용하기도 하지만, 주로 약용으로 쓰는 경우가 많다고 합니다. 냉이는 알칼리성 채소로 입맛을 돋워주고, 단백질과 비타민, 무기질이 풍부한 채소입니다. 냉이는 늦겨울이나 이른 봄부터 먹기 시작하는데 겨울이 추울수록 뿌리에서 나는 냉이 특유의 향이 더 강해지는 특징이 있습니다...
시금치 데치기 요리 시금치 효능 부작용
오늘은 시금치 데치기, 요리, 시금치 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 시금치란?시금치란 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과의 한해살이 또는 두해살이풀입니다. 채소 중에서 비타민A가 가장 많고 비타민C, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.시금치 효능 눈 건강시금치에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 눈 피로 회복, 시력 개선, 야맹증 예방, 면역력 증가에 도움이 됩니다.뼈 건강 시금치에는 뼈 건강에 좋은 비타민K, 마그네슘, 칼슘, 인, 구리, 망간 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민K 결핍은 골다공증과 연관이 깊으며, 칼슘과 망간 역시 건강한 뼈를 위해 빼놓을 수 없는 성분입니다.암 예방시금치에 풍부한 엽산과 엽록소 성분이 위암과 대장암의 발병률을 40% 이상..
