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건강정보

팥죽 칼로리 팥죽 효능 부작용

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오늘은 팥죽 칼로리, 팥죽 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

팥죽이란?

팥죽이란 팥을 으깬 후 쌀로 죽을 만든 것을 뜻합니다. 팥죽은 동지에 먹는 풍습이 있습니다.

팥죽을 대문이나 장독대에 뿌리면 귀신을 쫓고 재앙을 면할 수 있다고 믿었고, 각종 불운을 쫓아준다는 속설이 있다고 합니다.

팥죽 효능

팥죽 효능

혈액 순환

혈액순환이 제대로 되지 않으면 각종 질병들을 유발할 수 있습니다. 팥은 혈액 및 지질의 질을 좋게 만들어 혈액순환을 촉진시켜줍니다. 특히 팥에 함유된 사포닌은 혈전을 용해시켜주고, 폴리페놀 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 혈액이 맑아지면서 신체 구석구석 혈액이 순환될 수 있도록 도와줍니다.

변비 예방

팥 껍질에는 사포닌과 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이는 장을 자극하고 장운동을 활발하게 만들어 쾌변을 볼 수 있도록 도와주며, 배변의 양을 증가 및 부드럽게 만들어 변비가 있는 분들이 효능을 볼 수 있습니다.

당뇨 예방

췌장은 인슐린을 분비시키는 기관으로 췌장이 나빠지면 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 팥은 약해진 췌장에 직접적으로 작용하여 인슐린의 분비를 촉진시켜서 당뇨병을 예방 및 개선하는데 도움이 됩니다.

탈모 예방

탈모가 발생하는 원인으로는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 그중에서도 혈액순환이 원활하지 못하면 탈모 증세가 유발될 수도 있습니다. 혈액순환에 좋은 팥죽을 꾸준히 섭취해 주면 두피에 영양분의 공급이 제대로 이뤄져서 탈모를 예방 및 개선하는데 팥죽 효능을 볼 수 있습니다.

성인병

팥에 들어 있는 사포닌 성분이 혈전을 효율적으로 녹이고 과산화지질의 생성을 억제시키는 효능을 가지고 있으며, 폴리페놀 성분이 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 제거하여 그 수치를 낮춰주기 때문에 혈액을 맑게 만들면서 혈액순환이 좋아집니다. 이로 인해 팥죽을 꾸준히 섭취하면 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등의 성인병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

부종 완화

신장이 제 기능을 하지 못하면 소변이나 노폐물들을 배출하지 못하여 부종 증세를 유발할 수 있습니다. 팥죽은 이뇨작용을 활발하게 하여 체내의 노폐물들을 배출시켜서 신장의 기능을 회복 및 부종을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

숙취해소

팥은 해독작용이 뛰어나기 때문에 체내의 알코올을 빠른 시간에 배출시켜 숙취해소에 좋습니다. 팥죽을 부드럽게 만들어 먹으면, 알코올로 인하여 약해진 위장에도 도움을 줍니다.

팥죽 칼로리

팥죽 부작용 ​

찬 성질

팥은 찬 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 차가우신 분들은 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.

과다 복용

팥죽, 팥을 과도하게 복용할 경우에는 복통, 설사를 유발할 수 있으며, 이뇨작용이 활발하기 때문에 평소 신장이 안 좋으신 분들은 과도하게 복용하지 않도록 주의합니다.

 

팥죽 칼로리

팥죽 100g 당

칼로리 : 95 kcal

탄수화물 : 19.62 g

단백질 : 3.76 g

지방 : 0.39 g

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