대나무 죽순 무침 먹는 법 대나무 죽순 효능 부작용
오늘은 대나무 죽순 무침 먹는 법, 대나무 죽순 효능 부작용에 대해 알아보겠습니다. 대나무 죽순이란?죽순이란 대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 어린순을 뜻합니다. 성장 시기가 짧기 때문에 온대지역에서는 봄 시기에만 수확 및 채취가 가능합니다. 대나무 죽순에는 비타민B, C, 티로신, 칼륨, 콜린, 아스파라긴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.동의보감에서 '죽순은 성질이 차고, 맛은 달다.당뇨로 인한 갈증을 없애주고, 소변을 잘나가게 한다.'라고 기록되어 있습니다. 죽순 껍질에도 영양이 풍부하며, 죽순 껍질차를 활용해도 좋습니다.대나무 죽순 효능다이어트 죽순은 칼로리가 낮으면서 단백질, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 시 식단으로 활용하시면 도움이 됩니다.두뇌 건강죽순에는 티로신, 콜린 성..
팥 삶는 법 팥의 효능 부작용
오늘은 팥 삶는 법, 팥의 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 팥이란?팥은 콩과에 속하는 한해살이 작물의 열매로 소두, 적두, 적소두라고도 불립니다. 팥에는 탄수화물, 단백질, 철분, 비타민B1, 비타민B2, 안토시아닌, 칼륨, 사포닌, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.팥의 효능피로 회복 팥에는 비타민B 군 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 신진대사를 원활하게 만들어주고, 스트레스와 만성피로 증상 등을 완화하는데 좋은 효능이 있습니다.부종 완화 팥에는 칼륨 성분이 함유되어 있습니다. 이는 이뇨 작용을 원활하게 해주고, 몸속에 노폐물을 배출해 주는 효능이 뛰어나서 몸이 붓는 부종 증상을 개선하는 데 도움을 줍니다.혈관 건강 팥에는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다.이는 혈중 콜레스테..
