미더덕 제철 칼로리 미더덕 효능 부작용

오늘은 미더덕 제철, 칼로리, 미더덕 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

미더덕이란?

미더덕은 미더덕과에 속하는 동물로 우리나라 전 연안에 분포되어 있습니다. 날로 먹거나 보통 된장찌개에 넣어 먹는데 특히, 마산 지방의 미더덕찜이 유명한 향토 음식입니다.

미더덕 제철은 4~5월이며, 생김새는 울퉁불퉁하게 생겼고 씹는 질감도 오도독 거리며 독특합니다. 상큼한 바다 내음을 느낄 수 있는 음식이지만 호불호가 갈리는 음식이기도 합니다. 이러한 미더덕은 봄 철 입맛을 돋우는데 도움을 줍니다.

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미더덕 구입 요령

미더덕은 황갈색을 띠나 붉은색을 나타낼수록 좋습니다. 참 미더덕일 경우 작은 것이 좋고 몸통이 통통하고 특유의 향이 강한 것이 좋다고 합니다.

미더덕 효능

미더덕 효능

혈관 건강 개선

미더덕에는 불포화지방산인 EPA, DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 개선해 줍니다. 따라서 동맥경화나 고혈압과 같은 각종 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

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두뇌 건강 개선

DHA가 두뇌에 좋다는 사실은 많이 들어보셨을 겁니다. 미더덕에는 불포화지방산인 DHA가 풍부하여 성장기 어린이들의 두뇌 발달에 좋고 노인성 치매 예방에도 도움을 줍니다.

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간 기능 개선

미더덕에는 타우린과 베타인 성분도 풍부합니다.

이러한 성분들이 간의 해독작용을 도와줍니다.

따라서 간 기능 개선에 도움을 주며, 피로회복에도 좋습니다.

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다이어트

미더덕은 칼로리가 낮은 저칼로리 음식이며, 각종 식이섬유가 풍부하여 다이어트 시에 먹으면 체중 감량과 변비 예방과 개선에도 도움을 줍니다.

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노화 방지

미더덕에는 비타민C와 비타민E를 비롯해 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 체내 노화를 발생시키는 활성 산소 제거에 도움을 줍니다.

미더덕 칼로리

미더덕 부작용

찬 성질

미더덕은 기본 성질이 찬 음식으로 평소 몸이 냉한 분들이 과다 섭취 시, 설사나 복통 증상이 나타날 수 있습니다. 미더덕은 황갈색을 띠나 붉은색을 나타낼수록 좋습니다. 참 미더덕일 경우 작은 것이 좋고 몸통이 통통하고 특유의 향이 강한 것이 좋다고 합니다.

 

미더덕 칼로리

미더덕 100g 당

칼로리 : 48 kcal

탄수화물 : 4.07 g

단백질 : 4.34 g

지방 : 1.48 g