꽈리고추 칼로리 꽈리고추 효능 부작용

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오늘은 꽈리고추 칼로리, 꽈리고추 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

꽈리고추란?

꽈리고추는 쭈글쭈글한 모양이 꽈리를 닮아서 붙여진 이름입니다. 꽈리고추는 일반 고추를 말렸다고 생각할 수 있지만 다른 품종입니다.

꽈리고추는 볶거나 삶았을 때 조직감이 잘 유지되고, 적당히 매운맛으로 멸치볶음, 장조림 등에 많이 사용됩니다. 꽈리고추에는 비타민A, C, 식이섬유 등의 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다.

꽈리고추 효능

심혈관 건강

꽈리고추에 함유되어 있는 캡사이신 성분은 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 원활하게 도와주며, 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.

또한 꽈리고추에 함유되어 있는 플라보노이드와 비타민C는 혈액 순환을 개선하고, 콜레스테롤 수치를 조절하여 동맥경화와 고혈압 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

다이어트

꽈리고추에 함유되어 있는 캡사이신 성분은 식욕을 억제하고 열을 내어 칼로리 소모를 증가시킵니다. 또한 캡사이신은 신진대사를 활성화시켜 에너지 소비를 증가시키고 지방 연소를 도와줍니다. 이로 인해 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

항암 효과

꽈리고추에 함유되어 있는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 플라보노이드 등 항산화 성분은 세포 손상을 방지하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 특히 꽈리고추에 함유된 캡사이신은 일부 암세포의 세포 사멸을 유도할 수 있으며, 이는 대장암, 전립선암, 유방암 등 다양한 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

소화 기능 개선

꽈리고추에 함유된 캡사이신은 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕고 소화불량 증상을 완화하는데 큰 도움이 됩니다. 또한 캡사이신의 항균 효과는 소화기 내 유해 미생물의 성장을 억제하여 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 감염으로 발생할 수 있는 위염이나 장염 예방에 도움이 됩니다.

면역력 증진

꽈리고추에 함유된 비타민C와 비타민A는 면역 세포의 기능을 향상시켜 감염에 대한 저항력을 높여줍니다. 특히 비타민C는 감기와 같은 감염성 질환의 예방 및 치료에 효과적이며, 비타민A는 면역 세포의 발달과 기능을 지원하고 점막의 건강을 유지하여 병원균의 침입을 방어하는 데 도움을 줍니다.

혈당 조절

꽈리고추의 캡사이신 성분은 인슐린 민감성을 향상시키고 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다. 또한 이 성분은 열 생성 촉진, 지방 대사 개선, 항염 효과를 통해 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칩니다.

피부 건강

꽈리고추에 함유되어 있는 비타민C는 피부의 콜라겐 생성을 촉진하여 탄력과 강도를 높여줍니다. 또한 강력한 항산화 작용으로 피부 세포를 보호하여 노화 징후를 줄이는데 도움을 줍니다. 비타민C는 피부 톤을 균일하게 하고 색소 침착 문제를 완화하는데 효과적 입니다. 또 비타민A 성분은 피부 세포의 재생을 촉진하고 피부 장벽을 강화하여 수분 손실을 막아줍니다. 이로 인해 여드름 흉터나 노화로 인한 피부 문제를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

꽈리고추 부작용

과다 복용

꽈리고추에 함유되어 있는 캡사이신 성분은 자극적이기 때문에 위염, 위궤양 같은 소화기 질환이 있는 분들은 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.

알레르기

고추류 알레르기가 있는 사람은 피부 발진, 두드러기, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있으므로 섭취에 주의가 필요합니다.