콤부차 카페인 먹는 법 콤부차 효능 부작용 다이어트

오늘은 콤부차 카페인, 먹는 법, 콤부차 효능, 부작용, 다이어트에 대해 알아보겠습니다.

 

콤부차란?

콤부차는 고대 중국에서부터 만능 건강 음료로 불리며, 고대 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되고 있습니다. 불로장생을 쫓던 진시황이 매일 마셨다는 일화가 전해지는 음료이기도 합니다. 콤부차는 차를 우린 물에 원당과 유익균을 넣어 발효시킨 프로바이오틱스 발효차로 일반적으로 톡 쏘는 탄산과 시큼 달콤한 맛을 가진 음료의 일종입니다.

​

콤부차 효능

콤부차 효능

다이어트

콤부차는 칼로리가 낮고 탄산음료보다 당이 낮아 부담 없이 먹을 수 있습니다.

콤부차는 신진대사를 원활하게 해주며, 항산화 성분이 지방을 손실하는 데 도움을 주어 다이어트에 도움을 줍니다.

​

해독작용

녹차로 만든 콤부차에는 독성 화학 물질에 의해 축적된 간의 독성을 감소시키는데 도움이 됩니다. 콤부차에 들어가 있는 성분 중에서는 해독 역할을 하는 글루쿠론산이 함유되어 있는데, 이는 몸에 있는 독소를 간에 머물지 않게 하며 신장으로 그대로 배출할 수 있도록 도와줍니다. 이는 몸에 있는 독소를 간에 머물지 않게 하며 신장으로 그대로 배출할 수 있도록 도와줍니다.

​

장 건강

콤부차는 장내 유해균의 증식을 억제하고 신진대사 촉진의 효과가 있어 위장 건강 및 면역력 증강에 도움을 줍니다. 유산균이 함유되어 위 건강을 돕고 소화 작용을 촉진하며 면역력 증강에도 도움이 됩니다.

​

콜레스테롤

콤부차에 함유되어 있는 효모 속에는 글루콘아세토박터라고 불리는 성분이 있는데, 이는 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다. 이 외에도 항균작용과 심혈관 위험 감소, 당뇨병, 암 발병 에방, 우울증 예방까지 다양하게 우리 몸에 도움을 줍니다.

​

변비 개선

콤부차에는 스코비라는 유익 유산균으로 배양하고 발효한 음료인데, 이 발효과정에서 탄산이 생성되어 톡톡 쏘는 맛이 납니다.

이 과정에서 생기는 박테리아는 소화, 염증에 도움을 주고 장운동을 활발하게 하여 변비 개선에 효과적입니다.

​

기관지 건강

콤부차의 테오필린 성분은 기관지를 확장시켜주며, 폐의 기능을 건강하게 유지시켜 호흡기계 건강에 도움이 됩니다. 이 테오필린 성분이 콤부차에는 한 컵 기준 약 1.5mg 정도가 함유되어 있다고 합니다. 특히 건조해서 마른 기침이 생기는 날에 좋다고 합니다.

 

콤부차 부작용

산 성분, 과발효 상태

콤부차는 산이 많이 함유되어 있기 때문에 하루에 세잔 이내로 마시는 것이 좋습니다.

또한 과발효되면 건강상의 문제를 일으킬 수 있으니 꼭 신선한 상태인지 확인하고 드셔야 합니다.

​

임산부, 어린이

콤부차가 발효되는 과정에서 알코올이 생성되므로 어린이, 임신부, 수유부들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

​

카페인

홍차를 발효한 콤부차에는 카페인 각성 작용이 있어 카페인 섭취에 취약한 사람은 조심해야 합니다.

​

과다 복용

콤부차를 과도하게 복용할 경우 속 쓰림, 소화불량, 설사를 유발할 수 있습니다.

​

보관

콤부차를 직접 만들 경우 지나치게 숙성하거나, 실온에 장기간 보관되어 숙성 도중 음료를 보관하는 병 내부에 증식한 박테리아가 이산화 탄소를 과량 생산하여 병의 뚜껑을 열었을 때 음료가 쏟아질 수 있습니다.

보관 중에는 하루 한 번씩 뚜껑을 열어 이산화 탄소를 빼두거나 냉장 보관하시는 것이 좋습니다.

​

콤부차 먹는 법

콤부차 먹는 법

시중에서 판매하는 콤부차를 구입하여 드시면 간편하게 드실 수 있습니다.

콤부차로 유명한 티젠 콤부차, 담터 콤부차가 인기가 많은 상품으로 알려져 있습니다.

​

콤부차 먹는 법

구입하여 드실 경우에는 구입처의 먹는 법을 참고하여 드시면 됩니다. 콤부차는 발효식품이기 때문에 직접 만드셨다면 일주일 이내로 드시는 것이 좋습니다. 설탕과, 카페인이 함유되어 있기 때문에 하루 2~3잔 이내로 복용하며, 콤부차에는 산이 함유되어 공복보다는 식후에 마시는 것이 도움이 됩니다.