오늘은 작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 카페인, 작두콩차 끓이기에 대해 알아봅시다.
작두콩 이란?
작두콩이란 떡잎 식물 장미목 콩과의 덩굴성 한해살이풀에 속합니다.
주로 열대 아시아, 인도 열대지방 아프리카 등에서 주로 재배됩니다.
비염에 좋다고 알려져 있으며, 작두콩을 삶아서 먹거나, 된장의 재료, 가루를 만들어 우유에 타먹거나, 작두콩 차의 형태로도 마십니다.
작두콩차 효능
비염
작두콩에는 히스티딘 성분이 함유되어 있습니다.
이는 기관지 염증을 억제하여 주어, 비염 및 축농증, 감기 예방과 기관지 질환 개선에 도움을 줍니다.
면역력 강화
작두콩에는 폴라노보이드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 체내 항산화 작용을 돕고, 항염증, 항 바이러스 효과로 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하고 면역력을 강화 시켜줍니다.
변비
작두콩에는 식이섬유가 풍부하여, 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 개선하는데 효능이 있습니다.
구강질환
작두콩에는 카나바린 성분이 함유되어 있습니다.
이는 구강 내에 박테리아를 살균하여 구강질환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
잇몸이 자주 붓거나 출혈이 나시는 분들은 작두콩차를 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.
혈관 건강
작두콩에 함유된 카나바린 성분은 혈액 순환을 원활히 도와주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화를 예방하고 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
무카페인
작두콩 차에는 카페인이 들어 있지 않기 때문에 물 대신 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
작두콩차 부작용
과다 복용
장이 민감하신 분들은 작두콩차 과도하게 섭취 시 복통, 설사를 유발할 수 있어 적절한 양을 드시는 것이 좋습니다.
작두콩차 끓이기
작두콩 차는 카페인이 함유되어 있지 않아 커피 대신 마시기에 좋습니다.
보리 차처럼 구수한 맛이 나는 것이 특징인 작두콩차 끓이는 법에 대해 알아봅시다.
작두콩차를 구입하신 후에 물 1.5L 와 작두콩차 조각 6조각을 넣어줍니다.
물이 끓기 시작하면 5분 정도 후에 작두콩 차를 건져내어 줍니다.
(오래 두면 신맛이 강해집니다.)
그리고 식혀서 차를 마셔 주면 좋습니다.
하루 2잔 정도가 적당합니다.
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