잎새버섯 먹는 법 잎새버섯 효능 부작용

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오늘은 잎새버섯 효능, 부작용, 잎새버섯 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.

잎새버섯이란?

잎새버섯은 반원형의 부채꼴 모양의 귀한 약용 버섯으로 30여 가지의 독특한 향과 맛이 뛰어나 고급 식용, 약용버섯으로 취급되고 있습니다. 일본에서는 마이다케라는 이름으로 일본의 산삼이라 불립니다.

잎새버섯은 각종 버섯 도감이나 버섯 애호가들 사이에서 버섯 중에서도 뛰어나다고 하여 버섯 중 제일이라고도 불리고 있습니다.

잎새버섯 효능

당뇨병 개선

당뇨병은 완치할 수 있는 방법이 밝혀지지 않은 질환 중 하나입니다. 당뇨병은 여러 합병증을 유발할 수 있어 더욱 무서운 질환입니다. 잎새버섯에는 당뇨병 개선에 도움 주며, 예방하여 주는 엑스프렉션이라는 성분이 함유되어 있어 당뇨병 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

면역력 증진

잎새버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부합니다.

이 베타글루칸 성분은 사람의 면역 세포를 활성화시켜주어 면역력을 높여줍니다.

면역력이 높아지면, 외부로부터 침입하여 들어오는 바이러스를 방어하여 감기, 유행성 질환으로부터 신체를 보호합니다.

다이어트, 변비 개선

잎새버섯에는 불용성 식이 섬유소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 불용성 식이섬유는 변비 해소에도 큰 도움을 주어 아랫배가 볼록하게 나오는 증상을 개선하여 줍니다. 장운동을 활발하게 하여 다이어트에도 도움을 주며, 포만감을 쉽게 주고 칼로리가 낮아 다이어트 시 섭취하면 좋습니다.

노화 방지

노화는 몸속에 있는 유해 산소가 정상세포를 파괴하면서 나타납니다. 유해산소는 특히 나이가 들어감에 따라 몸 안에 지속적으로 축적되어 주름, 성인병과 같은 노화 현상이 나타납니다. 잎새버섯에는 유해 산소를 없애주는 항산화 효과가 있어 빠르게 진행되는 노화를 지연하는 효과가 있습니다.

빈혈 개선

잎새버섯에는 철분 성분이 함유되어 있습니다.

신체가 혈액을 생성하기 위해서 꼭 필요한 성분으로 철분이 부족하면 혈액이 제대로 생성되지 않아 빈혈 증상이 나타나게 됩니다.

따라서 빈혈 때문에 자주 고통을 받는 분이라면 잎새버섯을 통해 철분을 보충하는 것도 좋은 방법입니다.

항암 작용

잎새버섯 효능 중 대표적인 효능은 항암 작용입니다. 잎새버섯에는 베타글루칸, 필수 아미노산, 비타민, 식이섬유, 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 면역력을 높여 주어 각종 질병을 예방하는 효과가 있으며, 잎새버섯의 추출물이 항암 보조제로 활용되기도 하여 항암에 좋은 버섯으로도 알려져 있습니다.

잎새버섯 부작용

혈당

잎새버섯은 혈당을 낮추는 작용을 하기 때문에 당뇨약을 복용하시는 분들은 과도하게 복용하지 않는 것이 좋습니다.

과다 복용

잎새버섯을 과도하게 복용할 경우에는 복통, 설사를 유발할 수 있으며, 하루 50g 이내로 섭취하여 주시는 것이 좋습니다.