오늘은 목이버섯 가격, 칼로리, 목이버섯 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
목이버섯이란?
목이버섯은 목이과에 속하는 식용버섯으로, 건조하면 작게 수축되지만 물을 흡수하면 다시 크게 커지며, 젤리처럼 흐물흐물해지는 것이 특징입니다. 목이버섯에는 철분, 칼슘, 비타민D, 콜라겐 성분 등이 풍부하여 다양한 요리에 활용됩니다.
목이버섯 효능
면역력 증진
목이버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있습니다. 항산화 작용을 통해서, 각종 질병과 암의 원인이 되는 활성산소를 없애주고, 면역력을 높여주는 효능이 뛰어납니다.
혈관 건강
목이버섯에는 베타글루칸 성분이 함유되어 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환을 도와줍니다.
목이버섯은 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는 데 도 도움을 줍니다.
뼈 건강
목이버섯에는 뼈 건강에 필수적인 칼슘 성분과 칼슘의 흡수율을 높여주는 비타민D 성분이 풍부합니다. 목이버섯은 뼈와 치아 건강에 좋고, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
당뇨 예방
목이버섯에는 식이섬유, 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 혈당이 급격히 오르는 것을 방지해 주며, 혈당 수치 조절에 도움을 주어 당뇨에 좋은 음식입니다.
피부미용
목이버섯에는 콜라겐 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 목이버섯을 꾸준하게 섭취하면 건조한 피부를 윤기가 흐르게 만들어주는 등 탄력 있는 피부를 만드는 데 좋습니다.
변비 개선
목이버섯은 식용버섯 중 식이섬유가 가장 풍부한 편입니다. 이는 대장운동을 활발하게 해주며, 배변활동을 도와줍니다. 목이버섯은 변비 개선과 대장암 예방에 도움이 됩니다.
빈혈 개선
목이버섯에는 철분 성분이 풍부합니다.
풍부한 철분은 혈액을 생성하고, 체내 산소를 공급하는 헤모글로빈을 활성화시켜 줍니다.
목이버섯은 빈혈을 개선하고 예방해 줍니다.
피로 회복
목이버섯에는 비타민B 군 성분이 함유되어 있습니다. 이는 에너지 대사를 도와주고, 피로물질의 축적을 억제해 주며, 근육의 피로를 회복하는 데 도움이 됩니다.
다이어트
목이버섯은 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 함유하고 있습니다. 이로 인해 쉽게 포만감을 주어 다이어트 시 드시기에 좋습니다.
목이버섯 부작용
알레르기
목이버섯 알레르기가 있으신 분들은 목이버섯을 섭취 후 피부발진, 호흡곤란, 발열, 가려움 등이 나타날 수 있으니 섭취에 주의하시길 바랍니다.
철분
목이버섯에는 철분이 풍부하게 함유하고 있어 과도하게 섭취 시 철분과다 현상이 나타날 수 있습니다. 철분과다 현상으로는 변비, 구토, 메스꺼움 등이 있습니다.
목이버섯 칼로리
목이버섯 100g 당
칼로리 : 271 kcal
탄수화물 : 67.73 g
단백질 : 10.26 g
지방 : 0.8 g
목이버섯 가격
생목이 버섯 500g 당
약 6,000원
말린 목이버섯 500g 당
약 10,000원
판매처에 따라 가격이 차이 날 수 있습니다.
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