뱀딸기 산딸기 차이 뱀딸기 효능 부작용 먹는 법

오늘은 뱀딸기 산딸기 차이,  뱀딸기 효능, 부작용, 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

뱀딸기란?

뱀딸기는 쌍떡잎식물의 여러해살이풀로 들판의 양지바른 곳에서 자라기 때문에 우리 주위에서 흔하게 볼 수 있는 풀입니다.

열매가 딸기와 비슷하고 뱀이 자주 발견되는 습기가 많은 곳에서 자라기 때문에 시골에서 자란 분들은 어릴 때 뱀이 먹는 딸기하고 해서 뱀 딸기로 불리게 되었다고 합니다.

뱀딸기를 채취하여 잼을 만들어 먹거나 약재로 활용하기도 합니다. 뱀딸기는 항암작용을 하는 풀로 맛은 달고 쓰며, 성질은 차갑다고 합니다.

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뱀 딸기 산딸기 차이

뱀딸기는 긴 타원형으로 생겼으며, 산딸기는 작고 더 둥글게 생겼습니다.

산딸기의 잎은 가장자리가 삐죽한 반면에 뱀딸기의 잎은 직성이고 부드럽습니다.

맛 또한 산딸기는 달콤한 맛이 강하며, 뱀딸기는 신맛이 강합니다.

뱀딸기 효능

뱀딸기 효능

항암작용

뱀딸기에는 강력한 항산화 효과가 있는 페놀 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 유해 활성산소로 인해 유발되는 각종 암과 심장질환을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한 뱀딸기의 추출물이 염증을 유발하는 사이토카인의 분비를 억제시켜 항염증에 좋은 효과를 발휘합니다.

뱀딸기는 특히 폐암, 자궁경부암, 위암, 인후암 등 각종 암 치료에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

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지혈작용

뱀딸기는 지혈 효과가 뛰어나서 독충에 물렸을 때나 뱀에 물렸을 때 사용하면 좋으며, 자궁출혈이나 각종 출혈에 사용하면 출혈을 멈추게 해준다고 합니다.

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피부 미용

뱀딸기에 함유된 항산화 성분은 피부에 수분과 영양을 공급하고 탄력을 높여줍니다.

또 주름과 색소 침착을 방지하고 피부 노화를 방지하여 피부 미용에 도움을 줍니다.

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혈관 건강

뱀딸기에는 오메가3의 일종인 리놀렌산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리놀렌산은 혈관 속의 콜레스테롤과 중성지방을 감소하는 데 도움을 주어 혈액순환을 개선하는데 좋습니다. 이로 인해 혈압, 혈당 조절에 도움을 주고, 혈관 건강에 좋습니다.

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뱀딸기 부작용

뱀딸기 부작용

알레르기

뱀딸기에는 독은 없지만, 뱀딸기에 아황산 성분이 함유되어 있어 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 평소 아황산 알레르기가 있는 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

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과다 복용

뱀딸기를 과도하게 복용할 경우에는 설사, 복통을 유발할 수 있습니다.

 

뱀딸기 먹는 법

뱀딸기는 생으로 섭취할 수 있지만, 주로 잼, 술을 담가 먹을 수 있습니다.

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뱀딸기 잼

뱀딸기 500g, 레몬즙, 설탕을 준비합니다.

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뱀딸기를 깨끗하게 세척한 후에 설탕 300g, 레몬즙과 함께 냄비에 담아 중불로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 줄여 걸쭉하게 될 때까지 저어준 후에 밀폐 용기에 담아 냉장 보관 후에 잼처럼 드시면 좋습니다.