오늘은 맥문동 먹는 법, 맥문동 열매 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
맥문동이란?
맥문동은 백합과에 속하는 다년생 초로 관엽식물에 속합니다. 주로 한국, 일본, 중국 등에서 자랍니다. 맥문동은 추운 날씨에도 잘 견디고 가물어도 잘 자라는 특징을 가지고 있습니다. 맥문동은 주로 맥문동 차로 이용하여 먹습니다.
맥문동 열매 효능
폐 건강
맥문동에는 인삼과 도라지에도 함유되어 있는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 인삼에는 없는 고분자 사포닌인 스피카토사이드 A라는 물질도 함유하고 있습니다. 사포닌 성분은 물에 잘 녹는 성질로 기관지에서 점액이 잘 분비되도록 돕고, 땀을 잘 배출 시켜 목을 촉촉하게 유지해 줍니다.
고혈압 예방
맥문동에는 비타민C와 칼륨 성분을 풍부하게 함유하고 있어 혈압 관리에 좋은 약재 중 하나입니다. 비타민C 성분은 혈관의 탄력성을 증가시키고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 주며, 칼륨 성분은 우리 몸에 쌓인 나트륨을 몸 밖으로 배출하며, 혈관을 확장하여 혈액이 잘 흐르도록 도와줍니다.
면역력 증진
맥문동은 천연 항염증에 좋은 성분과 항산화제가 풍부하여 면역력 강화에 우수한 약재입니다.
당뇨 개선
맥문동 차를 꾸준히 섭취하면 혈당 수치를 떨어뜨리는 데 도움을 주고 당뇨로 인한 갈증 해소에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.
맥문동 성분 중 하나인 콜레우스포르쿠스는 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당 수치를 낮추는 효능을 지니고 있어 당뇨 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
항암 효과
맥문동은 항염증 물질인 스피카토사이드 A와 사포닌 성분은 중추신경계암, 대장암, 폐암, 난소암 등 암세포의 증식을 억제하는데 도움을 주며, 암 예방과 치료에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
뇌 건강
맥문동은 뇌세포를 활성화하여 인지력과 기억력 향상에 도움을 주어 두뇌 건강에도 좋은 약재입니다.
혈관 건강
맥문동은 심장의 관상 동맥을 확장 시켜주며, 심장 근육의 수축하는 힘을 증강시켜 혈류를 원활하게 흐르도록 해줍니다. 따라서 심혈관 질환으로 발생할 수 있는 동맥경화, 심근경색 등 예방에 도움을 줍니다.
변비 예방
맥문동이 지니고 있는 라그난과 셀룰로오스 성분은 몸속 노폐물을 효과적으로 배출시키고 변비를 개선하는 데 도움을 줍니다. 또 맥문동은 이뇨 작용에도 효과가 있어 평소 소변보기가 어렵거나 잔뇨감에 시달리는 분들에게 도움을 준다고 합니다.
뼈 건강
맥문동에는 칼슘과 마그네슘 등 뼈 건강에 좋은 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 뼈 발달을 돕고 골밀도를 높여주어 성장기 어린이들에게도 좋으며 나이가 들어가면서 발생할 수 있는 골다공증을 예방해 줍니다.
위 건강
맥문동은 위장의 열을 제거해 주고 위장을 진전시켜주며 위액 분비를 생성해 주는 효능이 있습니다. 따라서 위벽을 강화할 뿐만 아니라 위벽 손상을 예방하여 위염으로 인한 통증 완화와 만성 위염 개선에 도움을 줍니다.
맥문동 부작용
차가운 성질
맥문동은 차가운 성질을 가지고 있습니다.
몸이 차신 분들이나 평소 소화가 잘 되지 않는 분들은 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.
맥문동 먹는 법
맥문동 차
맥문동을 먹는 가장 대표적인 방법으로는 말려서 차로 드실 수 있습니다. 직접 말려서 드실 수 있고, 볶은 맥문동, 맥문동 가루를 구입하여 차로 드시면 좋습니다.
맥문동 차는 하루 1잔 드셔주시면 좋습니다.
맥문동 탕
맥문동 차와 비슷하지만 볶은 맥문동을 끓여서 탕처럼 드셔도 좋습니다. 볶은 맥문동을 20~30g을 물 2L와 함께 약불로 1시간 정도 졸이면서 끓여준 후에 마셔주면 좋습니다.
맥문동 열매
맥문동 열매는 날 것으로 섭취하지 않습니다.
맥문동 열매는 설탕과 1 : 1 비율로 담아 효소, 맥문동 주로 숙성시켜 먹으면 좋습니다.
또는 맥문동 열매를 잘 말려서 달여서 먹을 수 있습니다.
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