망고 보관법 후숙 망고 효능 부작용 칼로리

오늘은 망고 후숙, 보관법, 망고 효능, 부작용, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

망고란?

망고는 옻나무과 망고속 상록교목의 열매로서, 열대와 아열대지방에서 자랍니다. 망고는 타원형, 긴 모양, 둥근 모양 등 다양한 형태가 있으며, 과육은 노란색 또는 오렌지색을 나타냅니다. 망고에는 베타카로틴, 식이섬유, 비타민C 등이 풍부합니다.

망고 효능

망고 효능

눈 건강

망고에는 눈 건강에 필수적인 비타민A와 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 또한 야맹증, 황반 변성 등 각종 안구질환을 예방해 줍니다.

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피부미용

망고에는 비타민C 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장량의 90% 정도입니다. 풍부한 비타민C는 콜라겐 합성을 촉진하고, 멜라닌 색소의 침착을 막아 탄력 있고 깨끗한 피부를 만들어 줍니다.

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면역력 증진, 항암 작용

망고에는 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민C 등의 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 각종 성인병과 암의 발생 원인이 되는 유해 활성산소를 제거하고, 면역력을 향상시켜주는 효능이 뛰어납니다.

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심혈관 건강

망고에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 풍부한 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환이 잘 되게 도와줍니다. 망고는 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환을 개선하고 예방해 줍니다.

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빈혈 증상

망고에는 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엽산은 철분과 함께 부족하면 빈혈 증상이 올 수 있습니다. 망고를 꾸준히 섭취하면 악성빈혈을 예방해 주며, 임산부의 잦은 빈혈 증상에 도움이 됩니다.

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장 건강

망고에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 펙틴은 대장운동을 활발하게 해주고, 수분을 공급하며 장을 깨끗하게 만들어 줍니다. 이는 배변활동을 도와주어서 변비에 좋고 장을 건강하게 만들어 줍니다.

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심신 건강

망고에는 비타민B6 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 풍부한 비타민B6는 감정을 조절하는 세로토닌과 도파민 성분의 생성을 도와줍니다.

이는 우울증과 여성의 월경전 증후군 개선, 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.

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고혈압 증상

망고에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 풍부한 칼륨은 체내 쌓인 나트륨을 몸 밖으로 배출해 줍니다. 이는 혈압을 안정시켜 주어서 고혈압 증상에 좋습니다.

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뼈 건강

망고에는 비타민K 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민K는 뼈 건강에 필수적인 칼슘 성분이 빠져나가는 것을 막아줍니다.

 

망고를 꾸준히 섭취하면, 골밀도를 강화해 주어서 골다공증 예방에 좋습니다.

 

망고 부작용

알레르기

망고는 옻나무과에 속한 나무의 과일이기 때문에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 망고에 함유되어 있는 우루시올 성분은 피부염을 일으킬 수 있습니다.

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당

망고는 열량과 당이 비교적 높기 때문에 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.

망고 후숙 보관법

망고 칼로리

망고 100g 당

칼로리 : 65 kcal

탄수화물 : 17 g

단백질 : 0.51 g

지방 : 0.27 g ​

 

망고 후숙, 보관법

망고는 생과일로 구입할 경우에는 익은 정도를 확인하고 구입하시는 것이 좋습니다.

손가락으로 살짝 눌렀을 때 들어가면 잘 익은 상태입니다.

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망고가 잘 익은 경우 망고를 만졌을 때 말랑거리는 느낌이 있습니다.

망고의 꼭지에서 진물이 묻어 나옵니다.

망고 색이 노랗습니다.

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망고가 안 익은 경우 망고의 맛에서 신맛이 납니다.

망고를 만지거나 먹었을 때 단단하다고 느껴집니다.

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망고 후숙, 보관법

덜 익은 망고를 구입했을 경우 종이봉투에 넣고 1~3일 정도 실온에서 보관하여 주시면 좋습니다. 후숙이 잘 되었다고 판단되시면 밀봉하여 냉장 보관해 주시면 오래도록 신선도를 유지시켜 줍니다.