가지 포도 세척 칼로리 가지 포도 효능 부작용

오늘은 가지 포도 세척, 칼로리, 가지 포도, 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

가지 포도란?

가지 포도는 까만 손가락이나 작은 가지처럼 생겼다고 해서 가지 포도로 불립니다.

주로 호주나 칠레에서 수입되며, 달콤한 향이 없는데도 당도가 높아 놀라게 됩니다. 항암, 항산화 성분이 풍부하여 건강에 도움이 되는 과일로 알려져 있습니다. 당도가 높지만 칼로리는 낮으며, 맛이 좋고 다른 달콤한 과일에 비해 상대적으로 몸에 좋은 편입니다.

가지 포도 효능

가지 포도 효능

성인병 예방

가지 포도에는 안토시아닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 블루베리의 대표적인 성분인데 이 성분은 당뇨병을 예방하고 암을 예방하는 등 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 각종 성인병을 예방하는데 도움을 줍니다.

​

피부 미용

가지 포도는 노화 방지나 피부 미용에 좋습니다. 강한 항산화 성분들이 활성 산소를 제거하여 피부의 노화를 늦춰주고 풍부한 비타민C가 피부미백을 유지할 수 있도록 도와줍니다.

​

항암 효과

가지 포도는 안토시아닌, 레스베라트롤이라는 성분을 가지고 있습니다. 이는 항암 효과를 가지고 있어 암세포의 증식을 막고 성장을 억제시켜 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등을 예방해 줍니다.

​

치매 예방

가지 포도씨에는 특히 폴리페놀이라는 항산화 성분이 풍부합니다. 이런 항산화 성분은 세포의 노화를 방지해 주는 작용을 하며, 세포의 퇴화를 촉진하는 히드록실라디칼의 활동을 억제하여 기억력 감퇴를 막고, 치매를 예방하는데 좋습니다.

​

시력 개선

가지 포도에는 안토시아닌 성분이 풍부합니다.

이는 시력 개선과 안구 건조증, 눈의 노화 예방에 도움이 됩니다. 안토시아닌은 시력 저하를 예방하며, 백내장 등 안구의 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

​

피로 해소

가지 포도 과육에 풍부하게 함유된 당분은 체내의 흡수율이 높은 단당류인 과당과 포도당으로 피로 회복에 효과적입니다. 또한 비타민 A, B 군, C, D 등 다양한 비타민과 무기질이 풍부하여 무기력감을 덜어주고, 신진대사를 원활하게 하는 작용을 합니다.

​

심혈관 질환 개선

가지 포도에는 풍부한 칼륨과 항산화 성분인 레스베라트롤이 함유되어 있습니다.

이 성분들은 체내의 노폐물을 배출시켜주는 작용을 하여, 혈액순환을 원활하게 도와주어 혈압을 낮춰 고혈압, 동맥경화 등에 도움이 됩니다. 또 심장에 무리가 가지 않게 하여 심혈관 질환 개선에도 좋습니다.

​

가지 포도 세척

가지 포도 부작용

알레르기

포도는 알레르기가 있는 사람들이나 알레르기 유발 가능성이 있는 과일을 섭취하게 되면 두드러기와, 발진 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

가지 포도 칼로리

가지 포도 100g 당

칼로리 : 70 kcal

탄수화물 : 18 g

단백질 : 0.6 g

지방 : 0.2 g ​

 

가지 포도 세척

가지 포도 세척 가지 포도는 껍질째 먹을 수 있는 과일이기 때문에 더욱 깨끗하게 씻어주는 것이 좋습니다.

​

가지 포도를 볼에 담아주시고 베이킹 소다를 뿌려줍니다. 그 후에 식초도 한두 방을 떨어 뜨려 주면 좋습니다. 그 후에 가지 포도가 살짝 잠길 정도로 물을 부어서 15분 정도 불려줍니다.

​

그 후에 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.

가지 포도와 줄기를 분리하지 않고 그대로 씻어주어야지 당도가 유지됩니다.