오늘은 체리 효능, 부작용, 체리 칼로리에 대해 알아봅시다.
체리란?
인류가 재배해 온 가장 오래된 과일 중 하나로 꼽히는 체리는 신석기시대부터 소아시아에서 재배하기 시작해서 선사시대
유럽으로 전파되어 왔으며, 로마 시대에는 약으로 쓰였다는 기록이 있을 정도로 널리 사용되어 왔습니다. 체리는 벚나무의
열매로써 종류만 해도 수백 종이 넘는다고 합니다. 체리는 크게 단맛이 강한 감미 체리와 신맛이 강한 산미 체리로
구분되고, 우리나라에서는 단맛이 강한 감미 체리가 많이 유통되고 있습니다. 특히 체리는 과일계의 다이아몬드라고
불릴 정도로 항산화 효능이 탁월한 안토시아닌 성분이 풍부하기 때문에 항산화, 항염증, 항암, 항노화 등 다양한 효능을
지니고 있습니다.
체리 효능
항암 효과
체리에는 플라보노이드 계열의 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을
주기 때문에 암세포 발생과 증식 억제에 도움이 됩니다. 체리에 함유되어 있는 퀘르세틴, 엘라그산 성분은 건강한 세포에
해를 주지 않고, 종양의 성장과 확산을 저지하는 효과가 있으며, 체리에 함유된 페릴릴 알코올 성분은 유방암, 전립선암,
난소암 등의 발병 위험률을 낮추는 데 좋습니다.
불면증
체리에는 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌 성분이 풍부하여 잠을 부르는 과일이라고도 불리기도 합니다. 멜라토닌은
신경을 안정 시키고, 수면을 유도하는 효과가 있기 때문에 스트레스나 열대야 등으로 잠 못 드는 불면증 해소에 도움을
주며, 체리에는 나트륨과 지방이 전혀 없는 대신 칼륨은 풍부하기 때문에 땀을 많이 흘리는 여름철 몸속 수분의 균형을
잡아주는 효과가 있습니다.
혈관 건강
체리에는 퀘르세틴, 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환에 도움을
주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또 체리에 함유된 칼륨 성분은
체내의 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고 맥박을 안정시키는 데 도움을 주기 때문에 심혈관계 질환 위험을 줄이는 데
도움이 됩니다.
면역력 강화
체리에는 안토시아닌, 비타민 등의 항산화 물질이 풍부하여 질병의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 면역력
증진에 좋으며, 해독작용 등을 하는 파이토케미컬 등의 인체에 유용한 성분도 다양하게 함유되어 있기 때문에 건강을
유지하는 데 도움을 줍니다.
소염 작용
체리를 20개 정도 섭취하면 소염진통제인 이부프로펜을 먹은 것처럼 통증이 줄어든다는 연구 결과가 있다고 합니다.
실제 체리에 함유된 안토시아닌은 아스피린 보다 10배나 높은 소염효과가 있기 때문에 류머티즘 관절염이나 통풍
환자에게도 도움이 됩니다.
노화 방지
체리에는 안토시아닌, 퀘르세틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인이 되는 활성산소 제거에 도움을
주기 때문에 노화 방지에 좋습니다. 체리의 비타민C, 유기산, 베타카로틴은 신진대사를 촉진하고, 멜라닌 색소가 피부에
침착되는 것을 막아주는 효과가 있어 피부 미백 및 피부 미용에도 도움이 됩니다.
치매 예방
체리에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포의 노화를 방지하고, 학습능력과 기억능력을 활성화하는 데 도움을 주기 때문에 알츠하이머와 같은 치매 예방에 도움이 됩니다. 체리 주스가 혈압을 낮추고 염증 및 산화 스트레스
상태를 개선하여 인지능력을 향상 하며, 경증에서 중증도의 치매를 가진 노인에게 기억력과 인기력이 향상되는 것으로
밝혀진 바 있습니다.
체리 부작용
과다 복용
체리를 많이 섭취하게 되면 설사, 두통, 피로감, 복부팽만 등의 부작용이 발생할 수 있으니 과도하게 섭취하지 않도록
주의합니다.
산도
체리는 산도가 높기 때문에 과다 섭취 시 속 쓰림 증상이 나타날 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
칼륨
체리에는 칼륨이 풍부하기 때문에 고혈압약을 복용하고 있거나 저혈압 및 저혈당 환자라면 체리 섭취는 피하시는 것이
좋습니다.
체리 칼로리
체리 1개당 칼로리는 5 kcal, 탄수화물은 1.22 g, 단백질은 0.08 g, 지방은 0.02 g 이 함유되어 있습니다.
체리 100g 당 칼로리는 60 kcal, 탄수화물은 15.25 g, 단백질은 1.01 g, 지방은 0.19 g 이 함유되어 있습니다.
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