오늘은 육두구 섭취량, 향신료, 육두구 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
육두구란?
육두구란 육두구속에 속하는 여러 나무 종의 씨앗입니다. 육두구는 너트맥, 넛멕이라고도 불리는 향신료로 인도네시아가 원산지입니다.
사향 냄새가 나는 호두라는 의미에서 붙여진 이름입니다. 육두구로는 두 가지 향신료를 만들 수 있습니다. 씨앗이 있는 그대로 만들 경우를 주로 육두구라 불리며, 씨앗 덮개로 만든 향신료를 메이스라고 합니다. 육두구를 과도하게 섭취할 경우에는 각종 부작용이 나타날 수 있다고 알려져 있습니다.
육두구 효능
장 건강
육두구에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 소화를 원활하게 도와주고, 체내 유해균의 증식을 억제하며, 세균을 퇴치하여 장 내 청결을 유지시켜 줍니다. 이로 인해 장 건강과 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
항산화 작용
육두구에는 항산화 작용을 하는 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 네오리그난 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 체내 노화를 유발하는 활성산소를 억제하여 노화를 방지하고, 또 육두구 추출물의 섭취가 간을 보호하는 데 도 도움을 준다고 합니다.
진정 효과
육두구에 함유되어 있는 미리스티신, 엘레미신, 오이게놀 성분은 세로토닌, 도파민 등의 신경계 호르몬을 높여주어 진정, 항우울증 등의 도움을 줄 수 있습니다.
혈관 건강
육두구에 함유되어 있는 단백질, 식이섬유, 올레산 등은 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
올레산은 혈압을 조절하여 동맥 경화 등의 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
뇌 기능 증진
육두구에 함유되어 있는 오메가3 지방산, 비타민E 등은 뇌 기능 향상, 인지 능력 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
구취 제거
육두구는 강력한 살균 작용을 합니다. 이로 인해 구취를 제거하고, 치아 미백에 도움을 주고, 충치를 유발하는 박테리아를 사멸하여 치아 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
다이어트, 불면증
육두구는 인슐린 저항성을 개선하고, 장내 가스 생성을 줄여주는 데 도움을 줍니다.
쉽게 살이 찌지 않도록 도와주며, 불면증 완화에도 도움을 준다고 합니다.
육두구 부작용
과다 복용
육두구를 과도하게 복용할 경우 알레르기 반응이 나타나거나, 피부염을 유발할 수 있습니다.
환각, 섭취량
육두구는 현기증, 환각, 구토, 마비 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 육두구에 함유된 미리스티신은 일부 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있지만, 과도하게 섭취 시 교감 신경계에 영향을 미쳐 성인의 경우 5g 이내로 드시는 것이 좋습니다.
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