오늘은 쌍화차 만드는 법, 쌍화차 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
쌍화차란?
쌍화차는 한국의 전통차로 일반적으로 당귀, 계피, 생강, 인삼, 감초 등의 약재를 넣어 차의 형태로 만든 것입니다. 쌍화차는 달콤하고, 은은한 한약 맛을 내는 것이 특징이며, 몸을 따뜻하게 하며 기력을 보충해 주는 효과를 줍니다.
쌍화차 효능
면역력 증진, 감기 예방
쌍화차에 함유되어 있는 인삼, 당귀 등의 약재는 면역력을 증진하는 데 도움을 줍니다.
이로 인해 감기, 독감 등의 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 감기 기운이 있을 때 쌍화차를 따뜻하게 데워드셔도 좋습니다.
간 기능 증진
쌍화차의 주 재료들은 간의 회복을 돕는 역할을 합니다. 쌍화차는 간세포 활성화 및 간에 쌓인 독소들의 해독을 도와주어 간 기능 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
근육통 회복
쌍화차는 손상된 근육을 회복시키는데 도움을 주고 근육을 풀어주는 효과가 있습니다. 쌍화차는 혈액순환에 도움을 주어 운동을 하시는 분들이 자주 드셔주면 좋습니다.
피로 회복
쌍화차는 피로회복에 도움을 주며, 따뜻한 기운을 불어 넣어주고, 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 평소 기운이 없으신 분들은 기력 회복에도 도움을 줄 수 있습니다.
쌍화차 부작용
따뜻한 성질
쌍화차는 따뜻한 성질의 음료이므로 평소 몸에 열이 많으신 분들은 과도하게 복용하지 않도록 주의해야 합니다.
쌍화차 만드는 법
쌍화차는 재료에 따라 만드는 방법이 가지각색입니다. 일반적으로 알려져 있는 쌍화차 만드는 법은 아래와 같습니다.
쌍화차 만드는 법
작약 10g, 당귀 10g, 황기 10g, 천궁 10g, 계피 5g, 감초 5g, 대추 5개를 준비하여 줍니다.
그 후에 물 2L와 대추를 제외한 약재를 넣고 센 불에서 끓여줍니다.
물이 끓기 시작하면 중불로 줄여서 20~30분 정도 끓여줍니다.
그 후에 대추를 넣고 5분 정도 더 끓인 후에 체에 약재를 거르면 쌍화차가 완성됩니다.
기호에 맞게 꿀, 견과류와 함께 드시면 좋습니다.
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