오늘은 소리쟁이 효능, 부작용, 소리쟁이 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
소리쟁이란?
소리쟁이는 중국에서 유래된 대중약으로, 다양한 건강 효과를 가지고 있어 최근에는 많은 사람들이 소리쟁이를 찾고 있습니다.
동의보감에서 소리쟁이는 '패독채'라고 하며 민간 약으로 긴히 쓰이는 약초라고 기록되어 있습니다. 소리쟁이에는 다양한 영양성분이 함유되어 있어 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
소리쟁이 효능
면역력 향상
소리쟁이는 면역력을 강화해 주는 효과가 뛰어납니다. 특히 인체 내 면역 체계를 조절하는 세포인 T 세포의 수와 활성도를 증가시켜줌으로써 감염에 대한 저항력을 향상시키는 효과가 있습니다. 소리쟁이에는 망간 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.
이 성분은 면역력을 높여주는 항산화 작용이 뛰어나 활성산소로 인한 세포 변이, 그리고 각종 염증 예방 및 개선에 효과적입니다.
심혈관 건강
소리쟁이의 효능 하면 혈관 건강에 좋다는 것을 빼놓을 수 없습니다. 소리쟁이에는 플라보노이드 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 플라보노이드 성분은 혈전 생성을 억제하는 데 도움을 주는 성분입니다.
국립 농업과학원 식품 정보에 따르면 플라보노이드 성분은 심혈관 질환으로 발생할 수 있는 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 예방에 도움을 준다고 합니다.
간 건강
소리쟁이는 간 건강 개선에도 효과적이어서 간세포의 손상을 예방하고, 간 기능을 회복시키는 효능을 가지고 있습니다.
특히, 소리쟁이는 간세포의 자극을 억제함으로써 간세포 손상을 예방에 많은 도움을 줍니다.
또한 소리쟁이에 함유된 활성 성분인 사포닌은 간세포의 생산성을 높여줌으로써 간 기능을 회복시켜 줍니다.
고혈압
한 연구에 따르면, 소리쟁이는 혈압을 안정시켜주어 고혈압 예방에 도움을 준다고 하였습니다. 소리쟁이는 혈관을 확장하고, 혈액순환이 원활해지도록 돕습니다.
특히 소리쟁이에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼륨 성분은 우리 몸에 쌓인 나트륨을 소변을 통해 배출하여 혈압이 올라가는 것을 방지해 줍니다.
항암 작용
소리쟁이에는 암 예방에 도움을 주는 다양한 화합물이 함유하고 있습니다. 특히 소리쟁이에 함유된 다양한 페놀성 화합물을 항암 작용을 향상시켜줍니다. 이들 화합물은 해로운 화합물의 생성을 억제하고, 세포 손상을 예방해 주어 암 예방에 도움을 줍니다.
눈 건강
소리쟁이에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부하여 눈 건강을 지켜주는 약초입니다.
이 성분들은 눈의 피로를 풀어주고 눈의 세포 노화를 예방하고 시력이 저하되는 것을 방지해 줍니다. 그리고 야맹증, 안구건조증, 백내장 등 각종 안구질환 예방에 도움을 줍니다.
항염 작용
소리쟁이는 피부 건강을 개선하고 각종 피부병을 예방해 주는 효과가 뛰어납니다.
소리쟁이에는 각종 비타민과 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 피부의 염증 등을 개선해 줍니다. 특히 항염 작용에도 좋은 효능을 가지고 있어 피부 습진 및 아토피 등 염증성 피부질환에 효과적입니다.
피부 노화 예방
소리쟁이에는 플라보노이드 성분을 풍부하게 함유하고 있어 피부 미용에도 좋습니다.
이 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 항산화 작용이 뛰어난 성분으로 잘 알려져 있습니다. 또한 비타민A와 비타민C 등 각종 비타민도 풍부해 피부를 맑고 깨끗하게 유지해 주며, 기미 등 잡티 예방에도 많은 도움을 줍니다.
장 건강
소리쟁이에는 크리소파놀과 에모딘 성분을 많이 함유하고 있습니다. 이 성분들은 장 건강을 지켜주는 성분들입니다.
또한 소리쟁이의 풍부한 식이섬유는 장내 유익균과 먹이가 되어 유익균 수를 늘려주고 변비를 예방해 주어 장 건강에 효과적입니다.
탈모 예방
소리쟁이에 풍부한 에모딘 성분이 탈모 예방에도 효과적이어서 샴푸의 원료로도 많이 사용되고 있습니다. 에모딘 성분은 혈관을 확장하고 혈액순환을 촉진해 주어 두피로 영양성분을 원활하게 공급해 줍니다.
소리쟁이 부작용
독성
소리쟁이는 약한 독성을 가지고 있어 과다 섭취 시 복통 및 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 장이 약하여 설사 등을 자주 하거나 식욕부진 증상이 있는 분은 섭취를 피하는 게 좋다고 합니다.
소리쟁이 먹는 법
소리쟁이 어린순은 데쳐서 초장에 찍어 드시거나 나물, 무침 요리와 된장국으로 만들어 드십니다.
소리쟁이 차
소리쟁이 뿌리는 30g을 찬물에 30분 정도 담가둔 다음 물 2L에 넣고 끓기 시작하면 약불로 30분가량 달여 차로 드시면 좋습니다.
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