백향과 제철 먹는 법 백향과 효능 부작용

오늘은 백향과 제철, 먹는 법, 백향과 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

백향과란?

백향과란 패션푸르트의 한국 명칭으로 열대과일의 일종입니다. 껍질이 단단하고 보라색 또는 황금색이며, 속은 젤리 형태로 씨와 과즙이 섞여 새콤달콤한 맛을 냅니다.

원산지는 브라질, 페루 등 남미이며, 한국에서는 제주, 전남, 경남 일부 지역에서 하우스 재배를 합니다.

백향과 효능

백향과 효능

면역력 강화

백향과에는 비타민C가 풍부하여 감기 예방, 항산화 작용, 면역력 증진에 도움을 줍니다.

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항산화, 노화 방지

백향과에는 비타민E, 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 풍부하여 세포 노화 억제, 피부 탄력 개선, 주름 예방에 효과적입니다.

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스트레스 완화, 신경 안정

백향과에는 하모닌 이라는 천연 진정 성분이 소량 함유되어 있어 신경 안정, 숙면 보조에 도움을 줍니다.

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소화 촉진, 장 건강

백향과에는 식이섬유가 풍부합니다. 이로 인해 변비 예방, 장내 유익균을 증가시키며, 백향과의 씨앗은 소화기관을 부드럽게 하여 소화 촉진에 도움을 줍니다.

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심혈관 건강 보조

백향과에는 식이섬유, 칼륨이 풍부하여 콜레스테롤 조절, 혈압 안정화에 도움을 줍니다. 특히 나쁜 콜레스테롤 저하에 효과가 좋습니다.

 

백향과 부작용

산성

백향과는 신맛이 강하여 위산 과다, 치아 부식 유발 가능성이 있습니다.

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씨앗 과잉 섭취

백향과의 씨앗에는 특히 식이섬유가 많아 과도하게 복용 시에는 복부 팽만, 설사 유발 가능성이 있습니다.

백향과 먹는

백향과 먹는 법

생과일 그대로

반 잘라서 먹기 백향과를 칼로 반 잘라서 숟가락으로 퍼서 드시면 됩니다. 젤리처럼 탱탱한 과즙과 씨를 함께 먹으며, 껍질은 먹지 않습니다.

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음료에 첨가

탄산수, 아이스티, 주스 등에 씨째 넣어서 섞어 먹으면 향긋한 맛이 배어납니다.

꿀이나 시럽 살짝 넣으면 새콤달콤한 맛이 극대화됩니다.

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샐러드, 디저트 토핑

샐러드, 디저트에 토핑으로 얹으면 씨가 톡톡 터지고 향이 진하여 과일 샐러드나 디저트 토핑으로 잘 어울립니다.

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백향과 청

백향과 과육과 설탕을 1:1 비율로 섞어 숙성 시켜 물이나 탄산수에 타서 먹으면 좋습니다.

여름철 음료로 인기가 좋습니다.