루피니빈 효능 부작용 루피니빈 가격 먹는 법

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오늘은 루피니빈 효능, 부작용, 루피니빈 가격, 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

루피니빈이란?

루피니빈이란 루핀이라는 콩과 식물에서 얻은 콩류로, 특히 남미, 중동, 지중해에서 널리 소비되고 있는 고단백, 저탄수화물 콩류 입니다. 최근에는 건강 간식, 단백질 보충제, 다이어트 식품으로 주목을 받고 있습니다.

대두와 비슷한 크기이며, 섬유질과 단백질 함량이 높고 글루텐 프리 식품이기도 합니다.

루피니빈 효능

루피니빈 효능

장 건강 개선

루피니빈은 풍부한 식이섬유를 가지고 있습니다.

장내 유익균을 늘려 장 건강과 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

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고단백, 저탄수화물

루피니빈 콩에는 단백질이 풍부하고 탄수화물은 적어 저탄수화물 식단에 적합한 식재료입니다.

근육 유지와 식욕 억제에 도움을 줍니다.

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혈당 조절

루피니빈은 혈당지수가 낮아 혈당 스파이크를 줄여 당뇨 관리에 효과가 좋습니다.

혈당 관리가 필요하신 분들이 꾸준히 복용하면 좋습니다.

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콜레스테롤 개선

루피니빈의 단백질은 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 혈관 건강과 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

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다이어트

루피니빈에는 풍부한 단백질과 섬유질로 인해 쉽게 포만감을 주고 식욕을 억제하여 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

루피니빈 부작용

독성

쓴루피니핀 콩은 알칼로이드 함량이 높기 때문에 가공된 단루피니빈콩을 섭취하시길 바랍니다.

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알레르기

콩 알레르기가 있는 분들은 피부 발진, 호흡곤란, 두드러기 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

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과다 복용

루피니빈에는 식이섬유가 풍부하여 과도하게 복용할 경우에는 복부팽만, 가스, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

 

루피니빈 가격

말린 루피니빈 500g

약 11,000원 ​

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판매처와 이벤트에 따라 가격이 차이 날 수 있습니다.

 

루피니빈 먹는 법

삶아서 먹기

말린 루피니빈 콩을 물에 12시간~24시간 정도 불려주고, 소금물에 1시간 이상 삶은 후에 여러 번 헹궈 쓴맛을 제거하여 주고 섭취합니다.

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샐러드, 수프

삶은 루피니빈을 샐러드, 수프, 볶음 요리에 활용하여 드실 수 있습니다.

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