능이버섯 부작용 효능 능이버섯 손질법 칼로리

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오늘은 능이버섯 부작용, 효능, 능이버섯 손질법, 능이버섯 칼로리에 대해 알아봅시다.

능이버섯이란?

능이버섯은 산속에서 2~3년에 한두 번 정도 채취가 가능한 귀한 식품입니다. 능이버섯은 독특한 향으로 인해서 '향버섯'이라는 별명을 가지고 있기도 합니다. 능이버섯의 채취가 가능한 시기는 9~10월입니다. 능이버섯은 비타민B2가 풍부하며, 고기를 먹는 듯한 식감으로 많은 요리에 들어가기도 합니다.

능이버섯 효능

혈관질환 예방

능이버섯을 지속적으로 섭취하면 체내의 콜레스테롤 수치를 감소 및 혈액을 깨끗하게 하고, 체내의 혈액순환 및 심신을 안정시켜주는 효과가 있습니다. 또한 능이버섯에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분은 체내의 노폐물을 배출시켜주며, 각종 혈관질환을 예방해 주는데 도움을 줍니다.

항산화 작용

노화의 원인 및 각종 질병에 원인이 되는 활성산소는 체내에 건강을 방해합니다.

이러한 체내의 활성산소를 제거하는데 탁월한 방법은 항산화 작용입니다. 능이버섯에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 체내의 활성산소를 억제하는 데 도움을 주는 효과가 있습니다.

소화 능력 개선

능이버섯은 천연 소화제라고도 불립니다.

체내 단백질을 분해하는 프로테아제 성분을 함유하고 있어 소화가 잘되지 않으신 분들에게 좋은 식품입니다. 또한 소화불량이 자주 발생하시는 분들은 능이버섯을 삶은 물을 섭취하여 주면 도움을 받을 수 있습니다.

기관지 건강

능이버섯에는 염증을 억제 및 완화해 주는 효능이 있습니다. 이러한 효능 덕분에 기침, 가래, 천식 등 각종 기관지 질환을 예방 및 개선해 주는 효과가 있습니다. 특히 미세먼지 농도가 높은 날에는 능이버섯을 삶은 물을 섭취하여 주시면, 기관지 건강에 도움이 됩니다.

면역력 증진

능이버섯에는 렌티안이라는 성분이 암세포를 예방해 주는 뛰어난 항암작용을 해줍니다.

그리고 능이버섯에는 무기질, 필수아미노산, 각종 비타민 성분이 풍부하며, 체내의 신진대사를 개선해 줘 면역력 증진 및 외부의 바이러스 침입을 막아주는 효능이 있습니다.

다이어트

능이버섯에는 수분, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장을 건강하게 도와줍니다.

장 내부에 쌓인 노폐물 및 유해 물질을 배출시켜 주며, 체내의 숙변을 제거하여 변비를 개선하는 데 좋은 효능이 있습니다. 능이버섯은 칼로리가 낮고 각종 영양성분이 풍부하여 다이어트를 하시는 분들에게 좋습니다.

혈행 개선

능이버섯은 체내의 혈중 콜레스테롤 수치를 감소 및 혈행을 개선하는데 도움을 줍니다 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 심근경색 예방에 효과가 있습니다. 단 생으로 섭취하면 몸에 중독 증상이 나타날 수 있기 때문에 익히거나 삶아서 섭취하시는 것이 좋습니다.

골다공증 예방

지속적인 능이버섯의 섭취는 중장년, 노인, 갱년기 여성에게 좋습니다. 능이버섯에는 뼈를 튼튼하게 해주는 효능이 있어서 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다.