오늘은 올리브오일 효능, 부작용, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
올리브오일이란?
올리브 오일이란 올리브 유 라고도 불리며 , 올리브 나무의 열매를 압착하여 얻은 지방유 입니다. 올리브 오일에는
불포화지방산으로 구성되어 있고 , 항산화 작용 , 향균 작용 , 면역 기능 향상에 도움을 줍니다.
스파게티나 면요리에 넣어서 먹으면 궁합이 잘받고 부족한 지방을 채울 수 있습니다.
올리브 오일은 불순물이 없고 맑은 것이 좋고 , 걸죽하지 않고 물처럼 흐름성이 있는 것이 좋습니다.
올리브오일 효능
피부 건강
올리브 오일에는 비타민 E 가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 피부를 부드럽고 촉촉하게 해주는 효능이 있습니다.
또 토코페롤이라는 성분이 함유되어 있는데, 토코페롤은 활성산소를 억제하여 세포의 노화를 늦춰주는데
효능이 있어 피부 노화 예방에 좋습니다.
심혈관 질환
올리브 오일에 올러유러핀 , 비타민 E 가 함유되어 있습니다. 이는 항산화작용을 하여 활성산소 제거 , 혈류 흐름개선,
혈전생성 억제 등의 효능을 가지고 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
함암 작용
올리브 오일에 함유되어 있는 올레오칸탈 성분은 암세포를 줄여주는 역할을 하고 아침 공복에 1~2스푼 정도 섭취하여
주면 좋습니다.
콜레스테롤
올리브 오일에는 불포화 지방산인 올레인산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 안좋은 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤
수치를 감소시키는데 도움을 줍니다.
면역력
올리브 오일에는 폴리페놀 , 하이드록시 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이는 세포의 노화 및 면역력 증진의 효과가
있습니다.
올리브오일 부작용
다이어트
올리브 오일은 몸에 좋은 영향을 주는 것이 분명하지만 칼로리가 생각보다 엄청 높습니다. 많이 섭취하실 경우
다이어트 , 혹은 체중증가의 원인이 될 수 있으므로 적정량의 섭취를 권장드립니다.
올리브오일 칼로리
올리브오일 100g 당 칼로리는 893 kcal 로 엄청 높습니다. 단백질과 탄수화물은 0g 이며 지방은 93g 함유되어 있습니다.
'건강정보' 카테고리의 다른 글
진주종 원인 증상, 진주종 치료 수술 (0) | 2023.05.29 |
---|---|
오디 효능, 부작용, 오디 칼로리 (0) | 2023.05.28 |
감자 효능, 주의사항, 감자 칼로리, 감자 보관방법 (0) | 2023.05.27 |
엄나무순 효능, 엄나무순 부작용, 엄나무순 데치는법 (0) | 2023.05.26 |
건강한 술안주, 술만 먹으면 살이찔까?, 다이어트시 술안주 (0) | 2023.05.26 |