늙은호박 효능과 부작용에 대해 알아봅시다.
늙은호박이란?
늙은호박은 늙어서 겉이 단단하고 속의 씨가 잘 여문 호박을 뜻합니다. 원래 이름은 청둥호박이라고 하며, 겉이 단단하고 모양이 맷돌처럼 둥글고 납작하여 맷돌호박이라고도 불립니다. 가을이 제철인 늙은호박은 보관만 잘하면 겨울내 먹을 수 있습니다. 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하여 피로 해소와 감기 예방에 좋으며, 숙취 해소도 탁월하여 겨울 보약으로도 불리고 있습니다.
늙은호박 효능
항암효과
늙은 호박에는 카로티노이드의 일종인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 암 유발의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 각종 유해 물질을 차단하고 암세포의 전이를 억제하는 효과가 있습니다.
늙은 호박에 루테인 성분은 피부암 예방에 도움이 되며, 호박씨를 꾸준히 복용하면 여성들의 유방암 발생 위험을 떨어뜨려 주는 효과가 있습니다.
노화 방지
늙은 호박에는 카로티노이드, 비타민E 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기에 세포 재생 및 노화 방지에 도움이 됩니다.
늙은 호박에 함유된 비타민C는 깨끗한 피부를 유지하여 줍니다.
혈관 건강
늙은 호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고, 혈액순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 좋습니다.
늙은 호박에 함유된 칼륨 성분은 나트륨과 노폐물 배출에 도움을 주기 때문에 고혈압 예방에 좋으며, 비타민과 미네랄 등이 풍부하여 당뇨와 중풍 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
눈 건강
늙은호박에는 베타카로틴, 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 시력보호, 눈의 피로를 줄여줍니다. 또 안구건조증, 야맹증 등의 각종 안구질환 예방에도 좋습니다.
늙은 호박에는 카로티노이드 성분 중 하나인 루테인이 풍부하여 노화로 인한 노안을 예방할 뿐 아니라, 눈 질환을 막아주는 역할을 하며, 황반 변성 질환에 대한 예방능력이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
붓기 제거
예로부터 산모의 부기를 가라앉히기 위해 늙은 호박을 달여 그 물을 마시게 했다고 합니다. 실제 늙은 호박에는 베타카로틴, 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 이뇨작용 및 해독 작용에 뛰어나며, 출산 직후의 산모에 이뇨작용에 도움을 주기 때문에 부기 제거에 효과적입니다.
면역력 증진
겨울철에 호박을 많이 먹으면 감기를 비롯한 각종 질병에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있습니다. 특히 늙은 호박에는 비타민A와 B, C를 비롯하여 인, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 질환에 대한 저항력을 높이고 세균 감염 등을 예방하는 효과가 있습니다.
장 건강
늙은호박에 함유되어 있는 당분은 소화 흡수가 잘 되기 때문에 위장이 약한 사람이나 회복기 환자에게 좋으며, 특히 위장이 예민하거나 만성위염, 신경성 위염을 앓는 사람에게도 효과적입니다. 늙은호박에는 미네랄과 카로티노이드 성분이 풍부하기 때문에 장 활동을 활발하게 하며, 장내 독소와 세균을 숙변과 함께 배출할 수 있도록 도와주며, 늙은 호박에 함유되어 있는 식이섬유 또한 장운동 활성화에 도움을 주기 때문에 변비 예방 및 개선에도 좋습니다.
두뇌 건강
늙은 호박에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포 활성화에 도움을 주며, 뇌 기능 개선에 따른 치매 예방에도 도움이 됩니다. 특히 호박씨에 함유된 필수 아미노산과 비타민E는 뇌의 혈액순환과 두뇌 발달에 도움을 주며, 남성들의 경우 탈모 예방에도 좋은 효과를 보인다고 합니다.
늙은호박 부작용
늙은호박 부작용 칼륨
늙은호박에는 칼륨이 많이 함유되어 있기 때문에 칼륨이 원활하게 배출되지 못해 혈중 칼륨 농도가 비정상적으로 상승하면서 발생할 수 있는 무력감, 신체 마비, 설사, 구토, 호흡곤란 등의 부작용이 나타날 수 있으니 신장 질환자나 이뇨제 복용 환자는 피하시는 것이 좋습니다.
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