박주가리 효능과 부작용 박주가리 먹는 법 독성 제거

오늘은 박주가리 효능과 부작용, 박주가리 먹는 법, 독성 제거에 대해 알아봅시다.

 

박주가리란?

박주가리란 다년생 식물로 열매의 모양이 표주박 같이 생겼다 하여 박주가리로 불리게 되었습니다. 잎과 줄기, 뿌리, 열매 모두 식용할 수 있습니다. 하지만 주의해야 할 점은 줄기에서 나오는 하얀 액체는 독성을 지니고 있어 건강에 좋지 않으니 절대 섭취하지 않길 바랍니다. 박주가리는 다양한 품종이 있으며, 시기와 품종마다 독성이 다르기 때문에 함부로 박주가리를 섭취하지 않습니다.

박주가리 열매는 8~10월에 맺으며, 약간 달콤하면서 고구마와 비슷한 맛이 난다고 합니다.

박주가리 효능

박주가리 효능

염증 감소

박주가리에는 아스클레피아딘 성분이 함유되어 있습니다. 식물 화합물로 염증을 줄여주고 통증을 완화하는 데 도움을 주어 천연 진통제로 사용되기도 합니다.

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정력 강화

박주가리는 남성 정력에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 남성의 기력을 북돋워 주며 발기부전 증상을 개선하여 성 기능을 증진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 박주가리 가루를 물에 타서 섭취하면 피로회복과 자양강장에도 좋습니다.

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해독 작용

박주가리는 독소와 세균을 제거하고 염증이 생성되는 것을 막아주는 해독 작용이 뛰어난 식품입니다. 또 신장 기능을 강화하고, 붓기 제거에도 도움을 줄 수 있습니다.

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기관지 건강

박주가리는 폐에 열을 내려주고, 기운을 좋게 하여 약재로도 사용하기도 합니다. 또 기침과 가래를 가라앉혀 기관지 치료에도 사용하기도 합니다.

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모유

박주가리는 순산 후에 산모가 모유가 잘 나오도록 도와주기도 합니다. 또 산후에 생긴 유선염을 완화에도 좋습니다.

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이 외에도 수족냉증, 지혈작용, 사마귀, 종기 등에 도움을 줄 수 있습니다.

 

박주가리 부작용

과다 복용

박주가리를 과도하게 섭취할 경우에는 구토, 속 쓰림, 복통 등을 유발할 수 있으니 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.

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독성, 알레르기

박주가리의 흰색 액체는 강심배당체라고 불리는 독성입니다. 이를 과도하게 섭취 시에는 심장 기능에 무리를 줄 수 있습니다. 또 알레르기 반응으로 붓기, 발진, 가려움, 호흡곤란 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

박주가리 독성

박주가리 먹는 법, 독성 제거

박주가리 나물

박주가리 어린순은 독성이 없거나 약하기 때문에 봄과 가을에 박주가리 잎과 줄기를 잘 데쳐서 물에 씻어 쓴맛을 없애 양념하여 박주가리 나물로 먹습니다.

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박주가리 열매

옛날에는 박주가리 열매를 따서 생으로 먹기도 했습니다. 살짝 단맛이 나면서 고구마 비슷한 맛이 난다고 합니다.

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박주가리 독성 제거

박주가리의 독성을 제거하기 위해서는 물에 10분 이상 삶거나, 물에 2시간 담가 두시는 것이 좋습니다. 아니면 잘게 썰어 3회 이상 헹궈 주시길 바랍니다.