양파즙 효능과 부작용, 양파즙 복용법, 양파즙 만들기

오늘은 양파즙 효능, 부작용, 양파즙 복용법, 양파즙 만들기

 

양파즙이란?

양파즙이란 양파를 즙으로 낸 형태를 뜻합니다. 양파가 들어가지 않는 음식을 찾기 힘들 정도로 음식의 매운맛을 내어 주는

알리신을 함유하고 있습니다. 또 양파는 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있는 건강에 좋은

식품입니다. 민간요법에 따라 양파는 신경통, 관절염, 얼굴 주름살 제거, 발모제, 정력 증강, 기관지 천식, 피부발진 등의

다양하게 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

양파즙

양파즙 효능

당뇨 개선

양파즙에는 크롬 성분이 함유되어 있어 포도당 대사의 항상성을 유지하여 주어 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당관리에 좋은

효능을 지니고 있습니다. 평소 당뇨로 고생 하시거나 관심이 있으신 분들은 양파즙으로 당뇨 예방 및 개선에 도움을 받을

수 있습니다.

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간 건강

우리의 간은 글루타티온 효소를 만들어 독소를 해독합니다. 양파에는 글루타티온 유도체가 함유되어 있어 간의 해독을

도와주는 글루타티온을 많이 만들어 주어 간의 해독 작용을 도와 간이 무리하지 않도록 하여 간 건강에 도움을 줍니다.

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혈관 건강

다들 아시다시피 양파는 혈관을 맑게 하여 주는 효능을 지나고 있습니다. 양파즙을 섭취 하면 혈관에 지방과 콜레스테롤이

쌓이는 것을 방지하여 주어 혈압을 낮춰 고지혈증 예방에 도움을 줍니다. 또 고혈압, 심근경색 등의 각종 혈관질환 예방과

혈관 건강에 좋습니다.

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피로회복

양파즙에는 비타민B1이 풍부하여 피로회복과 두통에도 도움을 줄 수 있습니다.

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노화 방지

양파즙에는 강력한 항산화 성분인 퀘르세틴 성분이 함유되어 있습니다. 이는 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여

신체의 노화를 방지하여 줍니다.

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디톡스

양파즙은 해독작용을 하여 디톡스 효과가 있는 음식으로 알려져 있습니다. 또 양파에 함유되어 있는 유기유황살균제는

암을 유발하는 요인은 억제합니다.

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고혈압 예방

양파즙에는 알리신 성분이 풍부하여 체내 일산화질소를 배출하여 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가

있습니다. 또 칼륨 성분은 체내에 쌓인 나트륨을 체외로 배출하여 고혈압 예방에 뛰어난 효능을 지니고 있습니다.

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다이어트

양파즙에 함유된 퀘르세틴 성분은 체내 활성 산소를 억제하고 몸에 불필요한 젖산과 콜레스테롤을 분해하고, 지방 합성

효소를 억제하는 효과가 있어 다이어트에 도움을 줍니다. 다이어트 시 매일 꾸준히 양파즙을 먹으면 좋습니다.

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불면증

양파즙에 함유된 유기 유황 성분인 알린 성분은 뇌를 자극하여 혈액순환을 돕고 신경을 안정 시키는 효능이 있습니다.

이로 인해 불면증, 스트레스 관리에 도움을 받을 수 있습니다.

 

양파즙 부작용

속 쓰림

장이 예민하거나 평소 소화능력이 떨어지는 분들이 빈속에 양파즙을 섭취할 경우 복통 또는 속 쓰림 증상을 유발할 수

있습니다. 양파즙은 식후에 섭취하는 것을 권장 드리며 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

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신장질환자

양파즙에는 칼륨 함량이 은근히 높아 신장질환자나 신장이 약하신 분들은 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

양파즙 만들기

양파즙 복용법

시중에서 판매하는 양파즙을 구매하실 경우에는 퀘르세틴 함량이 얼마나 되는지 확인하고 구매하시는 것이 좋습니다.

퀘르세틴 함량이 높을수록 항산화 작용을 통해 혈관을 맑게 해주는 데 도움을 줍니다.

​양파즙 복용법은 실온이나 냉장 보관하여 드시면 좋습니다. 하루 3팩 이내로 섭취하여 주시는 것이 좋습니다.

 

양파즙 만들기

양파즙을 만들 때에는 일반 양파보다 자색양파를 사용해 주시는 것이 더 좋습니다.

일정 기간 동안 섭취할 양파의 양을 준비한 뒤 껍질을 벗긴 뒤 1/4 크기로 잘라줍니다.

​냄비에 양파를 넣고 모두 잠길도 록 물을 부은 후에 강불로 끓여줍니다. 물이 끓으면 약 1시간 동안 중불로 끓여줍니다.