블루베리 농약 세척 블루베리 효능 부작용

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오늘은 블루베리 농약, 세척, 블루베리 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

블루베리란 진달래과 식물 중 하나인 월귤속 열매로, 작은 둥근 형태의 베리류입니다.

색깔은 진한 보라색에서 푸른색을 띠며, 맛은 달콤하면서 약간의 신맛이 납니다.

블루베리는 주로 북미, 유럽, 아시아에서 재배되며, 한국에서도 강원도와 경북 지역을 중심으로 재배됩니다.

블루베리에는 안토시아닌, 비타민C, 비타민K, 식이섬유, 폴리페놀 성분이 풍부합니다.

항산화 작용

블루베리에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 세포 노화 방지, 피부 건강 개선, 면역력 증진에 도움을 줍니다.

눈 건강

블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 줄이고, 시력 보호 및 야맹증 예방에 도움을 줍니다. 특히 장시간 스마트폰, 컴퓨터를 하시는 분들에게 좋습니다.

뇌 건강, 기억력 향상

블루베리는 뇌세포 보호 및 인지 기능 개선에 도움을 줄 수 있으며, 치매 예방 및 기억력 향상에도 좋은 영향을 미칩니다.

혈관 건강

블루베리는 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈압을 낮춰주어 혈관 건강을 개선하는데 도움을 줍니다. 이로 인해 각종 심혈관질환 예방에 좋습니다.

다이어트, 장 건강 개선

블루베리는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움을 줍니다. 또 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하여 변비 예방에 좋습니다.

과다 복용

블루베리는 당 함량이 있기 때문에 과도하게 복용할 경우에는 혈당을 상승시킬 수 있기 때문에 적당량의 섭취를 권장 드립니다.

항응고제 복용자

블루베리에는 비타민K가 풍부하여 혈액 응고 영향을 줄 수 있기 때문에 항응고제를 복용 중이신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.

흐르는 물로 세척 블루베리 농약을 제거하기 위해 흐르는 물에 1분 정도 부드럽게 문질러서 세척하여 줍니다.

너무 세게 문지르면 터질 수 있기 때문에 가볍게 헹구어줍니다.

식초물 세척 물 1L에 식초 2 큰 술을 넣고 10분 정도 블루베리를 담가 놓은 후에 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.

베이킹소다 세척 물 1L와 베이킹소다 1 작은 술 섞어준 뒤에 블루베리를 10분 정도 담가 준 뒤에 흐르는 물로 깨끗하게 헹구어줍니다.

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