돌나물 성분 먹는 법 돌나물 효능 부작용

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오늘은 돌나물 성분, 먹는 법, 돌나물 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

돌나물이란?

돌나물은 돌나물과에 속하는 다육식물입니다.

돌나물, 석지, 석홍이라고도 불리며, 작은 다육성 잎이 무성하게 자라며, 노란 꽃이 피는 것이 특징입니다.

들판, 바위틈, 담벼락 등지에 자생합니다.

돌나물은 3~5월 봄에 제철이며, 시원하고 아삭아삭한 식감과 약간의 신맛이 납니다.

돌나물은 생으로도 먹을 수 있는 유일한 다육식물 중 하나입니다.

돌나물 효능

해열 작용

돌나물은 몸의 열을 내려주는 작용으로, 몸이 달아오를 때나 감기 기운이 있을 때 섭취하여 주시면 좋습니다.

간 해독 작용

돌나물은 간 기능을 보조하고, 술 해독 및 간 건강에 도움을 줍니다.

이뇨 작용

돌나물은 이뇨작용으로 체내의 노폐물 배출을 도와주어 부종 개선에 좋습니다.

혈압 조절

돌나물에는 칼륨 성분이 풍부합니다.

이는 나트륨을 배출하여 고혈압 완화에 도움을 줍니다.

다이어트

돌나물은 열량이 낮고 수분과 섬유질이 풍부하여 쉽게 포만감을 줍니다.

이로 인해 다이어트 시 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

피부 건강

돌나물에 풍부한 항산화 성분은 피부 트러블과 염증을 줄여 피부 건강, 미용에 좋습니다.

돌나물 부작용

과다 복용

돌나물에는 사포닌 성분이 함유되어 있는데 과도하게 복용할 경우에는 위를 자극하여 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.

위장 약하신 분들

돌나물은 생으로 섭취할 수 있지만, 위장이 약하신 분들은 소화가 잘 안될 수 있습니다. 특히 위가 안 좋으신 분들은 공복에 많이 섭취하는 것을 피하시고, 조금씩 천천히 양을 늘리시길 바랍니다.