오늘은 다래순 가격, 채취시기, 다래순 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
다래순이란?
다래순이란 다래나무에서 봄철에 새로 올라오는 어린순을 뜻합니다.
다래나무는 키위의 친척 격인 덩굴성 식물로, 산과 들에서 자생합니다.
다래순의 생김새는 부드러운 잎과 줄기에 솜털이 있으며, 살짝 끈적한 즙이 도는 것이 특징입니다.
다래순 채취시기
다래순은 봄철인 4~5월, 다래나무에서 새순이 나기 시작할 때 채취합니다. 너무 자라기 전에 채취해야 질기지 않고 부드럽고 연한 식감의 다래순을 채취할 수 있습니다.
다래순 효능
피로 회복
다래순에는 비타민C, 사포닌, 유기산이 풍부하여 피로 물질 제거를 돕고, 면역력을 증진시키는 작용을 합니다.
소화 기능 개선
다래나무의 열매와 다래순은 위장을 편안하게 해주는 효과가 있으며, 위장 기능 강화와 소화 촉진에 도움을 줄 수 있습니다.
이뇨 작용 및 부종 개선
다래순에는 이뇨 성분이 있어 몸속 노폐물과 배출과 부종 개선에 효과적입니다.
항산화 작용
다래순에는 폴리페놀 및 플라보노이드계 항산화 성분이 함유되어 있어 노화 예방, 세포 손상 방지에 도움을 줍니다.
항염 및 면역력 증진
다래순은 기관지염, 감기, 위염 등에 민간요법으로 사용되었으며, 다래순 역시 염증 억제 및 면역 강화 작용이 있습니다.
다래순 부작용
찬 성질
다래순은 성질이 차갑기 때문에 평소에 소화가 잘 안되고 손발이 차신 분들이 과도하게 복용하면 속이 불편할 수 있습니다.
위장 부담
다래순은 특유의 산미와 즙 성분이 있어 위에 부담을 줄 수 있으니 위가 약하신 분들은 과도하게 복용하지 않도록 주의합니다.
다래순 가격
생 다래순 (봄철) 500g
약 8,000원
말린 다래순 100g
12,000원
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