귤 효능과 부작용 귤 칼로리 영양성분

오늘은 귤 효능과 부작용, 귤 칼로리, 영양성분에 대해 알아봅시다.

 

귤이란?

귤은 겨울을 대표하는 과일로 비타민이 정말 많이 함유되어 있습니다. 전 세계 인류의 건강을 책임지는 영양 과일이자

천연 건강식품이기도 하며, 특히 귤에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 '하늘이 내린 종합 감기약'으로도 불리고

있습니다. 귤은 귤이나 감귤, 밀감 등의 이름으로도 불리기도 하는데, 하지만, 감귤은 귤이나 레몬, 자몽 등의 감귤과의

나무 열매를 모두 합쳐서 부르는 말입니다.

밀감은 '미캉' 이라는 귤의 일본어에서 비롯된 말이기 때문에 귤은 '귤' 자체로 불리는 것이 가장 적절합니다.

귤 효능

귤 효능

피부 미용

귤에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부와 점막을 튼튼하게 하고, 기미와 주근깨 등을 없애주는 등 피부 미용에

도움이 됩니다. 또한 항산화 성분인 비타민C와 헤스페리딘 이라는 비타민P 성분은 노화의 원인 물질인 활성산소 제거에

도움을 주기 때문에 피부의 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

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장 건강

귤 과육에 붙어 있는 하얀 속 껍질에는 펙틴이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 대장 운동을 활발하게 도와줌으로

써 장 건강 증진에 좋으며, 변비 예방 및 대장암 예방에도 도움이 됩니다. 귤껍질을 까면 알맹이를 하얀 실이 가득 덮고

있는 것이 귤락 또는 알베도라고 불리는데 이를 입에 넣으면 까끌까끌하고 식감이 좋지 않다는 이유로 하얀 실을 제거하고

먹는 경우가 많은데, 제거하지 말고 통째로 먹는 것이 건강에 더욱 효과적입니다.

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면역력 증진

귤에는 각종 비타민과 무기염류, 플라보노이드, 카로티노이드 등 건강관리와 질병 예방에 효과가 있는 기능 성분이

풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여줄 뿐 아니라, 겨울 대표 간식이기도 합니다. 귤에는 100g 당 44mg의 비타민C가

함유되어 있어 귤 2~3개 정도면 성인 기준 일일 비타민C 권장량을 충분히 채울 수 있으며, 비타민C는 항산화 기능을 해서

면역력을 높이고, 감기 예방, 피로 해소, 피부미용 등 다양한 효능을 지니고 있습니다.

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암 예방

귤에는 암 억제 물질인 베타 클립토키산틴이 풍부하여 폐암, 피부 암, 대장암 등을 예방하는 데 도움이 되며, 플라보노이드

성분인 쿠마린도 함유되어 있어 발암 물질을 해독하고 암을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 베타 클립토키산틴은 귤 속의

노란색을 내는 피토케미컬 성분으로 수입 오렌지보다 100배나 더 함유된 것으로 알려져 있으며 하루에 귤 1~2개를

꾸준하게 복용하면 암 억제 효과를 보는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

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혈관 건강

귤에는 플라보노이드의 일종인 헤스페리딘 성분이 함유되어 있어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 모세혈관을 강화하여 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또 헤스페리딘 성분은 과일 중에 감귤류에만 함유되어 있는데 귤껍질에 붙어 있는 흰 부분에 포함되어 있기 때문에 귤을 먹을 때는 과육과 흰 부분도 함께 섭취하시는 것이 좋습니다.

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골다공증 예방

귤에 함유된 베타 크립토잔틴은 노란색을 띠게 하는 카로티노이드 성분 중 하나이며, 갱년기 여성들의 골다공증과 관절염

을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 베타 크립토잔틴은 흡수성이 뛰어나고, 몸에서 장기간 머무르며

골다공증 빈도를 감소시킨다고 알려져 있으며, 일본 과수연구소 미노우가스 기우라 박사의 연구에 따르면 고용량의

베타 크립토잔틴과 비타민C의 섭취는 골다공증의 빈도를 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다.

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피로 회복

귤에는 신맛을 내는 성분인 구연산이 함유되어 있어 신체의 에너지 대사를 활발하게 도와주기 때문에 피로 회복에 도움이

됩니다. 또한 귤에 함유된 비타민C는 항산화 작용뿐만 아니라, 부신피질 호르몬의 합성을 촉진하여 피로와 스트레스

해소에 도움을 줍니다.

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다이어트

귤은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 귤에 함유된

비타민P 성분은 비만 세포를 억제하고, 체지방을 분해하는 효과가 있기 때문에 체중 조절이나 다이어트에 도움이 됩니다.

귤 칼로리

귤 부작용

곰팡이

귤의 보관이 잘못되면 곰팡이가 필 수 있습니다.

이는 두드러기, 발진 등의 알레르기를 유발할 수 있으니 곰팡이다 폈다면 통째로 버리시기 바랍니다.

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과다 복용

귤을 너무 많이 섭취하게 되면 황달에 걸린 것처럼 피부가 온통 노랗게 변하게 되는데, 이와 같은 현상은 지나치게 흡수된 카로틴이 피부에 축적된 지방을 물들이기 때문에 일어나는 일시적인 현상이지만 적당량을 섭취하시는 것이 좋습니다.

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옥살산

귤에는 시금치와 같은 미량의 옥살산 성분이 함유되어 있기 때문에 많이 복용하게 되면 신장에 나쁜 영향을 끼칠 수 있으니 과도한 섭취는 피하시길 바랍니다.

 

귤 영양성분

귤 영양성분, 칼로리

귤 100g 당

칼로리 : 47 kcal

탄수화물 : 12.02 g

단백질 : 0.85 g

지방 : 0.15 g ​

 

귤 1개 당

칼로리 : 35 kcal

탄수화물 : 8.89 g

단백질 : 0.63 g

지방 : 0.11 g ​