고사리 효능 부작용 고사리 정력 남자 고사리 영양성분 칼로리

오늘은 고사리 효능, 부작용, 고사리 정력, 남자, 고사리 영양성분, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

고사리란?

고사리는 산에서 나는 소고기라고 불릴 정도로 단백질을 비롯하여 다양한 영양분이 함유되어 있고 봅철에 어린 순을 채취해서 삶아서 물에 우려내고 말려서 사계절 내내 섭취할 수 있는 대표적인 산나물입니다. 우리나라에는 가는쇠고사리, 일색 고사리, 바위고사리, 선바위 고사리 등 약 300종 이상의 고사리가 자생하며, 대부분은 제주도에서 나고 있습니다.

제주 고사리는 임금님께 진상하던 '궐채' 라고 불렸습니다. 제사 차례 음식에도 빠지지 않는 고사리는 제사 음식뿐 아니라, 비빔밥, 육개장, 사찰음식 등의 재료로 많이 이용됩니다.

고사리 효능

고사리 효능

장 건강

고사리에 함유된 식이섬유는 장운동을 활발하게 하여 몸속의 노폐물을 배출하고, 배변 활동에도 도움을 주어 장 건강을 좋게 유지해줄 뿐만 아니라, 변비 예방에도 도움이 됩니다.

또 고사리는 열량이 낮고 식이섬유와 단백질, 비타민이 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주어 다이어트에 좋은 식품입니다.

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면역력 강화

고사리에는 면역체계를 활성화하는 기능성 다당류와 산성다당류가 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있는 대표적인 식품입니다. 고사라이네느 비타민C, B1, B2를 비롯하여 각종 미네랄 성분이 함유되어 있어 신진대사를 촉진하는 작용을 해 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병 등으로부터 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

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혈관 건강

고사리는 산중의 소고기라 불릴 정도로 칼슘, 단백질, 무기질 등이 풍부하여 고혈압을 비롯한 각종 성인병을 예방하는 데 도움이 되는 식품 입니다. 고사리의 칼륨 성분은 체내 쌓인 나트륨 의 배출을 돕고 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화, 고혈압 등과 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

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골다공증 예방

고사리에는 석회질과 광물질이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 해주며, 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 특히 고사리는 생체 유지에 필수적인 무기질과 단백질이 풍부하여 '산에서 나는 고기'라고 불리며 석회질과 칼슘도 풍부하기 때문에 성장기 어린이의 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 환자에게도 도움이 됩니다.

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피부 미용

고사리에는 비타민, 단백질, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용과 노화 방지에 도움이 되는 식품입니다. 특히 고사리에 함유된 비타민A, 비타민C, E, 등 각종 비타민은 항산화 작용을 통한 피부를 맑고 깨끗하게 하는 데 도움이 되며, 피부의 노화를 늦추는 데도 도움이 됩니다.

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해열 작용

고사리는 음기를 보강해 주는 산나물로 해열 작용과 이뇨작용, 불면증 치료에도 효과적이며, 정신을 맑게 해주는 것으로도 알려져 있습니다.

특히 고사리의 차가운 성질이 열을 내리게 해주는 해열 효과가 있어 손발이 뜨겁거나 몸에 열이 많은 사람에게 도움이 되며, 고혈압 환자 에게도 효과적입니다.

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빈혈 예방

고사리는 철분과 엽산이 풍부하기 때문에 빈혈이나, 어지럼증 및 골다공증 예방에 좋은 여성 건강식품으로도 알려져 있습니다. 철분과 엽산은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진 하고, 체내에 산소 공급을 도와 빈혈 증상을 예방하는 데 도움이 되며, 고사리의 엽산은 빈혈뿐만 아니라, 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에도 도움이 됩니다.

고사리 영양성분

고사리 부작용

과도한 섭취

몸이 차갑고 냉한 분이 고사리를 과도하게 섭취할 경우 오히려 설사나 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 고사리에는 비타민B1을 분해하는 효소인 티아미나아제 성분이 함유되어 있어 과도하게 섭취할 경우에 비타민B1 결핍증으로 인한 각기병에 걸릴 수 있습니다.

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발암

고사리에는 암을 유발할 수 있는 프타킬로사이드 라는 발암물질이 함유되어 있기 때문에 물에 데쳐서 먹는 것이 좋습니다.

고사리를 안전하게 섭취하려면 끓는 물에 5분간 데친후 물을 갈아가면서 12시간 동안 물에 담가 두면 발암물질은 거의 없어집니다.

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남자 정력

고사리를 먹으면 정력에 좋지 않다는 말이 있습니다. 직접적인 정력에 해를 끼치지는 않지만 간접적으로 고사리를 과도하게 섭취하면 고사리에 함유된 티아미나아제 성분으로 인해 각기병을 유발할 수 있는데 이는 다리에 힘이 풀리고, 신경장애, 식욕저하, 근육통을 동반 할 수 있습니다. 결국 간접적으로 활력이 떨어져 정력에 영향을 끼칠 수 있습니다.

 

고사리 영양성분, 칼로리

고사리 나물 100g 당

칼로리 : 64 kcal

탄수화물 : 6.87 g

단백질 : 3.24 g

지방 : 3.39 g ​