오늘은 호두 칼로리, 호두 효능, 부작용, 호두 하루 섭취량에 대해 알아보겠습니다.
호두란?
호두란 예로부터 영양가가 높은 천연식품으로 알려져 있습니다. 서양에선 '신의 견과'로 불리며, 동양에서는 '삼과피'라고 하여 견과의 으뜸에 속한다고 기록되어 있습니다. 한방에서는 양기가 부족하여 몸이 냉해지고 소변이 맑고 양이 많아지며 어지럼증 등이 일어나는 증상 등에 호두가 효과가 좋다고 나타나 있습니다.
호두 속에는 지방과 단백질, 비타민B, E, 칼슘, 포도당 등이 함유되어 있고, 호두를 만졌을 때, 느껴지는 지방은 리놀산과 올레인산, 리놀렌산 등의 불포화 지방산으로 혈액 속의 콜레스테롤을 제거해 주는 역할을 합니다.
호두 하루 섭취량
호두 하루 섭취량으로는 12~14개 정도이며, 약 30g 정도를 권장하고 있습니다.
호두 효능
식욕 억제
호두에는 고단백, 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이는 포만감을 주어 식욕을 억제해 주는 효과가 있습니다. 호두는 천연 식욕 억제제 효과를 내며, 호두가 식욕과 충동 억제를 담당하는 뇌 부위를 활성화 하는데 영향을 끼칩니다.
혈관 건강
호두에는 팔미툴레산 성분이 풍부합니다.
이는 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 불포화지방산의 일종으로 혈관이 불필요한 이물질로 좁아지고 막히는 것을 방지합니다.
또한 강력한 항균작용으로 피부 건강을 지키고, 특히 피부에 영양을 공급하고 탄력 있게 가꾸며, 혈액과 임파액의 흐름을 원활하게 돕습니다.
또 리놀레인산은 혈압을 낮추고 성인병을 예방하며, 비타민E는 혈액순환을 좋게 하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.
뇌 건강
호두에 함유되어 있는 오메가3 지방산은 뇌신경 세포를 활성화시켜주기 때문에 성장기 어린이를 비롯하여 노인, 수험생들에게 도움이 됩니다. 또한 호두와 같은 단단한 견과류를 씹을 때 뇌가 자극되기 때문에 뇌의 혈류량이 증가하여 두뇌가 더욱 활성화되며, 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 함유되어 있습니다.
폐 건강
호두는 호흡기를 보강해 주는 효과가 뛰어납니다.
호두는 폐를 따뜻하게 하고 천식을 가라앉히는데 도움을 줍니다.
장 건강
호두에는 페놀릭 성분이 함유되어 있습니다.
이는 항산화, 항암에 도움을 주는 성분으로 염증성 장 질환 개선에 도움을 줍니다.
탈모 예방
호두에는 비오틴 성분이 함유되어 있습니다.
이는 모발과 두피의 건강을 향상시켜주어 남성의 탈모를 예방하는 데 도움을 줍니다.
또 양질의 단백질은 탈모를 방지하고, 머리카락의 탄력을 높여주는데 좋습니다.
당뇨 예방
호두에는 마그네슘 성분이 함유되어 있습니다.
이는 당분의 대사를 촉진시키고, 인슐린의 분비를 도와 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다.
호두 부작용
과다 복용
호두에는 불용성 식이섬유가 함유되어 있습니다.
과도하게 복용할 경우 설사, 복통, 구토 등의 부작용이 나타날 수 있으며, 칼로리가 높아 다이어트 시 과도하게 섭취하면 오히려 체중이 증가할 수 있습니다.
호두 칼로리
호두 100g 당
칼로리 : 654 kcal
탄수화물 : 13.71 g
단백질 : 15.23 g
지방 : 65.21 g
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