오늘은 치아씨드 효능, 부작용, 치아씨드 먹는법, 치아씨드 가격에 대해 알아봅시다.
치아씨드란?
치아씨드는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과 치아의 씨앗입니다. 치아씨드는 멕시코, 과테말라 에 원산지를 두고 있으며
슈퍼푸드로 불릴 만큼 큰 인기를 끌고 있습니다. 모양은 흰색 반점을 띠고 있고, 오메가 3 지방산과 각종 영양소가
풍부하고 물과 함께 섭취시 부피가 10배 이상 불어나 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다. 치아씨드를 물과 함께
섭취하거나 밥에 넣어서 지어먹고, 샐러드나 요거트와 함께 섭취하기도 합니다.
치아씨드 효능
다이어트
치아씨드에는 철분과 마그네슘, 칼륨 등 여러가지 영양소가 함유되어 있습니다. 치아씨드의 외피는 수용성 섬유로 둘러
쌓여 있어서 물에 넣으면 젤라틴화 되기 때문에 10배 이상 팽창 합니다. 이에 따라 많이 먹지 않아도 포만감을 빠르게
느낄 수 있어서 식사량 조절에 도움이 될 수 있기 때문에 다이어트 및 체중조절을 원하시는 분들에게 좋습니다.
변비 예방
치아씨드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 장 운동을 촉진시켜주고 배변 활동을 도와주어 변비 예방과
개선에 도움을 줍니다. 또 장을 깨끗하게 하는 등 장내호나경 개선효과가 있어 프로바이오틱스 성장을 활성화하여 장 건강
에 도움을 줍니다.
당뇨
치아씨드에 풍부한 식이섬유가 탄수화물이 포도당으로 전환되는 것을 지연시켜주고 포도당을 흡수하여 주기 때문에
췌장에서 인슐린 분비를 조절하여 혈당수치를 유지시켜 주어 당뇨병 개선에 효과가 있습니다.
혈관질환 예방
치아씨드는 오메가3 지방산의 하나인 알파리 놀렌산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고,
피를 맑게 하여 혈행의 흐름을 개선시켜 줍니다. 또 칼륨 성분이 풍부하여 체내 나트륨과 노폐물을 체외로 배출시켜줍니다.
고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등 혈관질환 예방에도 효과가 있습니다.
피부건강
항산화 작용 치아씨드에 풍부하게 함유되어 있는 비타민, 토코페롤, 미네랄은 노화의 원인이 되는 활성산소 제거에 도움을
줍니다. 이에 따라 피부 손상을 예방하고 피부 노화를 방지하는 효과를 줍니다. 또 체내 독소와 노폐물 제거에 도움을 주고,
피부트러블 개선에도 좋습니다.
뇌 건강
치아씨드에는 불포화지방산이 풍부하여 뇌에 혈액공급을 원활하게 해주며, 뇌기능을 활성화 시켜주어 성장기 어린이들과
수험생들의 집중력, 기억력 향상에 효과가 있습니다. 또 노화로 인해 기억력이 감퇴하는 것을 막아주고, 치매 예방에도
도움을 줄 수 있습니다.
치아씨드 부작용
탈수 현상
치아씨드는 물을 흡수하는 능력이 있어 치아씨드를 섭취할 때에는 충분한 물과 함께 섭취하여 주시는 것이 좋습니다.
많은양의 치아씨드를 그냥 섭취할 경우에는 탈수 증상이 나타날 수 있습니다.
혈압
치아씨드를 과도하게 복용할 경우 복부팽만감이 느껴질 수 있으며, 혈압을 낮추거나 자궁수축 등의 부작용이 나타날 수
있습니다.
치아씨드 칼로리
말린 치아씨드 100g 당 칼로리는 490 kcal, 탄수화물은 43.85 g, 단백질은 15.62 g, 지방은 30.75 g 함유되어 있습니다.
치아씨드 먹는법, 가격
치아씨드는 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.
생으로 먹거나, 요거트나 샐러드에 뿌려먹기도 하며, 밥을 지을때 함께 넣어서 먹기도 합니다.
생으로 먹기에는 조금 부담이 되어 요거트에 한 큰술을 넣고 같이 드시면 좋습니다.
하루 권장량 치아씨드는 하루 20g 이내로 섭취하여 주시는 것이 좋습니다. 기타 제품의 경우 판매처에서 권장하는 권장량을 지켜 드시길 바랍니다.
가격
치아씨드는 700g 당 약 9000원에 판매되고 있습니다. 판매처 마다 가격 차이가 날 수 있습니다.
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