정어리 칼로리 정어리 통조림 정어리 효능 부작용

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오늘은 정어리 효능, 부작용, 정어리 통조림, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

정어리란?

정어리는 정어리가 풍부하게 발견되는 장소 중 하나인 이탈리아 섬 사르디니아의 이름에서 비롯되었다고 합니다. 정어리는 태평양, 인도양, 대서양 등에서도 많이 발견되며, 영양이 풍부한 생선으로 알려져 있습니다. 정어리는 포화 지방산을 제거하는 오메가3 지방산, 비타민, 무기질이 풍부하여 구이나 조림 등으로 주로 먹습니다.

정어리 효능

고혈압 예방

정어리의 단백질은 분해하는 과정에서 펩티드 성분으로 변화되어 혈압 상승을 방지해 주어 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋습니다.

눈 건강

정어리와 같은 기름진 물고기를 섭취하는 것은 노화 관련 황반변성 위험을 줄이는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다.

두뇌 회전

정어리에는 DHA가 풍부하여 두뇌회전을 도와주며, 아이들 두뇌발달을 돕습니다.

특히 임산부의 경우 태아의 뇌 발달에 도움을 줄 수 있습니다.

성인병 예방

정어리는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주어 뇌졸중, 동맥경화를 예방하는데 좋습니다.

정어리에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 도와줍니다.

뼈 건강

정어리에는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘을 흡수시키는 데 도움을 주는 비타민D 또한 풍부하여 우리 몸속 칼슘의 흡수를 효율적으로 돕습니다. 또한 뼈를 만드는 데 결정적 역할을 하는 마그네슘, 미네랄, 인이 풍부하여 골다공증 예방에도 좋습니다.

면역력 증진

정어리에서 나온 물고기 오일이 면역 세포의 수를 증가시킴으로써 면역계 건강 증진에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 정어리에 함유되어 있는 셀레늄은 자유라디칼을 중화시키는데 도움이 될 수 있습니다.

혈관 건강

정어리에 함유되어 있는 오메가3는 염증, 지질 대사 및 혈전증에 긍정적인 효과를 나타낼 수 있습니다. 이 성분들은 동맥 플라크 분해에 도움을 주어 혈압 수치 조절에도 도움을 줍니다.

정어리 부작용

통풍

정어리에는 퓨린 성분이 함유되어 있어 통풍을 걱정하시는 분들은 과도하게 복용하지 않도록 주의해야 합니다.