오늘은 엉겅퀴즙 효능, 부작용, 엉겅퀴 효능, 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
엉겅퀴란?
엉겅퀴는 전체가 털로 덮여 있는 여러해살이풀로 윗부분에서 약간의 가지를 치며 곧추 자라 큰 것은 1m 정도에 달합니다. 잎 가장자리에 크고 작은 가시가 있으며, 자주색 또는 적색 꽃이 한 여름에 가지 끝에 한 송이씩 위를 향해 핍니다.
한 송이 꽃 안에는 수백 개의 통 모양으로 생긴 작은 꽃이 들어 있습니다. 열매에는 털이 달려 있으며 성숙하면 바람에 날려 번식을 합니다.
엉겅퀴의 어린잎은 나물로 하고 전체를 말려서 약용으로 사용합니다. 유사 식물로는 큰엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴, 고려엉겅퀴 등이 있습니다.
엉겅퀴 효능
간 건강
엉겅퀴에는 플라보노이드와 실리마린 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 플라보노이드 성분은 독성물질을 분해하고 배출시키는 효과가 있으며, 또한 실리마린 성분은 간세포의 신진대사를 촉진하고 간 조직을 보호하는 역할을 해줌으로써 간 건강 개선에도 도움을 주기 때문에 엉겅퀴 효능 하면 간 기능 개선에 뛰어납니다.
항암 작용
엉겅퀴에 풍부하게 함유된 실리마린 성분은 암세포의 증식을 억제하기 때문에 엉겅퀴 효능 하면 항암작용을 빼놓을 수 없습니다.
엉겅퀴는 암세포가 커지는 것을 억제해 주는 만큼 뛰어난 항암작용 효능을 볼 수 있습니다.
혈액순환 개선
엉겅퀴는 혈액순환을 원활하게 하여 우리 몸의 혈관을 깨끗하게 해주고 몸에 쌓인 노폐물 배출과 어혈을 풀어주는 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 한방에서는 엉겅퀴가 어혈을 풀어주고 혈관 내의 혈전을 없애주는데 탁월한 효능을 가지고 있어 혈류 흐름이 개선되고 신진대사가 높아지면서 혈색을 되찾아 주며 몸 전체적으로 건강해지는 효능을 볼 수 있습니다.
붓기 개선
엉겅퀴는 이뇨작용을 촉진하여 노폐물 배출에 도움을 주므로 엉겅퀴 효능 하면 뛰어난 붓기 개선 효능을 가지고 있습니다. 평소에 몸이 잘 붓는 사람이나 임신으로 인한 부종에도 효과가 좋으므로 출산 후에 부기가 빠지지 않을 때 엉겅퀴를 섭취하면 붓기 개선에 좋습니다.
위 건강
엉겅퀴는 위장에서 발생하는 염증을 없애주고 증상을 개선하는데 좋은 효능을 가지고 있으며 소염작용이 매우 뛰어나다고 알려져 있습니다.
특히 예로부터 염증을 가라앉히는 약제로 엉겅퀴를 사용해왔다고 알려져 있을 정도로 위염 예방 및 개선에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
피로 회복
우리 몸에 피로가 지속되면 정신적, 육체적으로 이상이 발생할 수 있습니다. 엉겅퀴는 이러한 피로를 풀어주는 실리마린 성분이 함유되어 있습니다. 실리마린 성분은 우리 몸의 독소를 제거해 주고 피로물질인 활성 산소를 억제하여 피로회복에 매우 효과적입니다.
당뇨 예방
엉겅퀴는 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 수치와 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 당뇨 예방 및 관리에 효능이 있습니다.
관절염
엉겅퀴의 씨앗의 껍질과 털에는 아피게닌 성분이 풍부합니다. 아피게닌 성분은 염증을 억제하는 효능이 뛰어나고 진통을 완화하는 효능 또한 매우 뛰어납니다.
고혈압 개선
우리나라에 자생하는 엉겅퀴는 독일의 엉겅퀴 보다 고혈압에 좋은 성분이 더 많이 함유하고 있습니다. 어혈을 풀어주는 약재로 널리 쓰이고 혈액순환을 원활하게 도와 피를 맑게 해주며 손발이 저리거나 수족냉증이 있으신 분에게도 좋습니다.
피부염 예방
엉겅퀴에 함유되어 있는 플라보노이드의 종류 중 하나로서 실리마린 성분은 자외선으로 부터 피부를 보호해 줍니다. 또한 항염 작용이 탁월하여 체내 염증 및 노폐물을 배출하여 아토피를 비롯한 각종 피부염 등의 질병을 개선하는데 효능이 있습니다.
엉겅퀴 부작용
차가운 성질
엉겅퀴는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 분은 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다. 과도하게 섭취 시에 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.
엉겅퀴 먹는 법
엉겅퀴는 6~8월에 채취한 것이 약성이 가장 좋으며 어린잎은 나물로 하고 전체를 말려서 약용으로 사용합니다. 채취한 엉겅퀴를 잘 씻어 10cm 정도 크기로 잘라 설탕과 엉겅퀴를 1:1 비율로 잘 혼합하여 효소로 만들어 섭취해도 좋습니다. 또한 생즙으로 드시거나 말린 뿌리를 다려 차로 마셔도 좋습니다.
엉겅퀴 즙
엉겅퀴 즙을 구입하여 드실 경우에는 침전물이 있을 수 있으니 잘 흔들어 드시는 것이 좋습니다. 엉겅퀴 즙은 하루 2~3포 드시는 것이 좋으며, 정확한 복용법은 구입처에 안내에 따라 복용합니다.
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