원추리 효능과 부작용, 원추리나물무침

오늘은 원추리 효능, 부작용, 원추리나물 무침에 대해 알아봅시다.

 

원추리란?

원추리란 백합과에 속하는 다년생 초본식물로 뿌리가 방추형으로 굵어지는 괴근이 있으며, 잎은 밑에서 두 줄로 마주

나는데 끝이 뒤로 젖혀있으며 흰색빛이 도는 녹색을 띱니다. 원추리는 넘나물이라고도 하며 높이는 약 1m까지 자라며

뿌리는 훤초근이라 하여 약용으로 사용되며 원추리 꽃은 주로 황색으로 7~8월에 핍니다. 잎 사이에서 나온 원줄기

끝부분이 짧은 줄리고 갈라져 6~8개 꽃이 뭉쳐서 달립니다. 아침에 피었다가 저녁에 시드며, 계속 다른 꽃이 달리는 것이

특징입니다. 열매는 식과로서 10월에 익으며 양지바른 곳에서 잘 자라며 번식은 종지나 포기나누기로 합니다. 동아시아

원산으로 흔히 관상용으로 심으며, 어린순을 나물로 먹고, 꽃을 중국에선 요리에 사용하며 뿌리를 이뇨.지혈, 소염제로

사용합니다.

원추리효능

원추리나물 효능

원추리나물은 전통적으로 한반에서 주로 사용되는 약용식물 중 하나입니다. 원추리나물에는 다양한 효능이 있습니다.

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항산화 효과

원추리나물에는 항산화 물질을 함유하고 있어, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 효능을

가지고 있습니다.

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피로회복

원추리나물은 피로를 개선하고 체력을 향상시키는 효능을 가지고 있습니다.

특히, 육체적인 피로뿐만 아니라 정신적인 피로도 완화할 수 있습니다.

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항염작용

원추리나물에는 항염작용이 있는 화합물이 함유되어 있어, 염증을 억제하고 염증성 질환의 증상을 완화하는데 도움을

줍니다.

 

뇌 기능

원추리나물에는 인지 기능을 개선하는 데 도움을 주는 화합물이 함유되어 있어 뇌 기능을 향상 시키고 기억력을 강화하는

효능이 있습니다.

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소화기능

원추리나물에는 소화를 돕는 효소가 함유되어 소화기능을 개선하고 위장 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

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이 외에 원추리나물에는 혈액순환, 면역력 증진, 갱년기 증상완화, 체내 독소 제거 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

원추리나물 부작용

원추리나물은 일반벅으로 안전한 약욕 식물 중 하나이지만, 특정이에게는 부작용이 나타날수 있습니다.

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위장문제

원추리나물은 가장 일반적인 부작용으로 위장 문제를 유발할 수 있습니다. 설사, 구토, 복통 등의 증상이 나타날 수

있습니다.

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알레르기

일부 사람들에게 원추리나물 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 발진, 가려움, 두드러기, 호흡곤란 등의 증상이

있다면 섭취를 중단 하시길 바랍니다.

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혈압변화

원추리나물은 혈압을 조절하는 성분을 함유하고 있어 혈압조절제를 복용하고 있는 분들은 원추리나물 섭취에 주의가

필요합니다.

원추리나물

원추리나물무침

준비물

원추리 1묶음, 고추장 1큰술, 고추가루 1/2 큰술 올리고당 1큰술, 식초 3/2 큰술, 참기름 1작은술 다진마늘 1작은술,

깨 조금, 소금 조금 ​

 

원추리나물무침 만들기

원추리를 한번 헹군뒤에 끓는 물에 소금을 살짝 넣어 데친 다음에 찬물에 헹궈서 물기를 꼭 짜줍니다.

​준비된 양념들을 종지에 담아 섞어줍니다.

고추장 1큰술, 고추가루 1/2 큰술 올리고당 1큰술, 식초 3/2 큰술, 참기름 1작은술 다진마늘 1작은술 ​

양념과 데친 원추리, 소금을 넣고 가볍게 버무려 준 뒤에 깨를 뿌려 마무리합니다.