오징어 효능 부작용 오징어 영양성분

오늘은 오징어 효능, 부작용, 오징어 영양성분에 대해 알아봅시다.

 

오징어란?

오징어는 두족류 십완목에 속하는 연체동물의 총칭입니다.

또 오적어라고도 불리고 까마귀 잡아먹는 도적이란 뜻에서 유래됬습니다.

오징어는 머리 , 몸통 , 다리 세 부분으로 이루어져있고 , 머리는 다리와 몸통 사이에있는 좌우 양쪽에 큰 눈을 가지고 있습니다. 2개의 촉완과 8개의 다리를 가진 것이 특징입니다.

우리나라에서 소비되는 수산물 2위에 오를만큼 오징어를 자주 접하고 섭취합니다.

오징어에는 타우린 함량과 단백질 함량이 월등이 높습니다.

겨울철 회 , 구이 , 무침 , 탕 등 다양하게 조리되는 사랑받는 식품입니다.

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오징어 효능

오징어 효능

면역력 증진

오징어에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 항산화 작용을 하여 면역력을 증진시키는데 도움을 줍니다.

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피로회복

마른 오징어의 표면에 묻어있는 흰색 가루에 타우린 성분이 함유되어 있습니다.

이는 간 기능을 개선하여주고 피로회복에 도움을 줍니다.

수분을 저게한 오징어에는 단백질이 풍부하여 오징어 한 마리는 하루 단백질을 충족시키는데 충분합니다.

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혈관건강

오징어에는 타우린성분이 함유되어 있습니다.

이는 혈액 내 콜레스테롤의 생성을 억제하고, 혈행을 개선 시키는 작용을 하여 고혈압 , 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하고 혈관 건강에 효능이 있습니다.

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당뇨예방

오징어에는 인슐린의 분비를 촉진시키는 효능이 있습니다.

이는 당수치를 조절하여 당뇨예방에 좋은 식품입니다.

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노화예방

오징어에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 항산화 작용을 하여 세포 노화를 억제하여 노화예방에 효능이 있습니다.

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위염

오징어에는 수산화알루미늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 위를 보호하는 점막을 보호하여 위염을 개선하고, 뇌 건강 , 간 건강에도 좋은 식품입니다.

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두뇌 건강

오징어에는 DHA,EPA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 인지능력 및 기억력 등 뇌건강에 효능이 있고, 오징어를 꾸준히 섭취한다면 치매예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

오징어 부작용

오징어 부작용

다이어트

오징어는 기본적으로 저칼로리 식품에 속하지만, 마른 오징어의 경우는 칼로리가 높은 편이라, 과다섭취시 오히려 살이 찔 수 있습니다.

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산성

오징어는 산성이 강한 식품입니다.

너무 많은 양을 한번에 섭취할 시에는 위에 부담을 주고 설사 , 복통을 할 수 있으니 섭취에 주의해야합니다.

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오징어 영양성분

오징어 100g 당

칼로리 : 92 kcal

탄수화물 : 3.08 g

단백질 : 15.58 g

지방 : 1.38 g