아이스플랜트 효능 부작용 아이스플랜트 먹는법 얼음채소 효

아이스플랜트 효능, 부작용, 아이스플랜트 먹는법에 대해 알아봅시다.

 

아이스플랜트란?

아이스플랜트는 남아프리카 해안가 사막에 주로 서식하며, 얼음 채소 혹은 사막 채소라고 불립니다. 이미 해외에서는 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 아이스플랜트는 최근 당뇨에 좋다고 알려지면서 당뇨 때문에 고생하시는 분들의 관심을 받고 있는 채소입니다. 아이스플랜트는 짠맛과 쓴맛, 신맛 등이 다양하게 나타난다고 합니다.

아이스플랜트 효능

아이스플랜트 효능

혈당 조절

아이스플랜트의 가장 큰 효능으로는 혈당 조절이 있습니다. 아이스플랜트에 함유되어 있는 피니톨 성분은 포도당의 흡수를 조절하여 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하여 당뇨병 예방과 혈당 조절에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

또 잎과 줄기에 형성되어 있는 얼음 몽양의 블러더 세포에는 수분, 염증, 각종 무기질을 함유하고 있습니다. 이 성분들 중에서도 이노시톨 성분은 체내 흡수되는 과정에서 혈당을 조절하는 인슐린과 유사한 작용을 하는 것으로 알려져 있어, 인슐린의 저항성 개선 및 혈당의 강하 작용을 돕습니다.

​

혈관 건강

아이스플랜트에는 미오이노시톨 성분이 풍부합니다. 이는 중성지방이 혈관에 쌓이는 것을 억제하며, 베타카로틴 성분은 활성산소가 발생하는 혈관 속의 노폐물 산화를 억제하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.

​

항산화 작용

아이스플랜트에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이는 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화 방지에 도움을 줄 수 있고, 암의 원인이 되는 유해 물질, 독소를 제거하여 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

​

다이어트

아이스플랜트에는 미오이노시톨 성분이 함유되어 있습니다. 이는 중성지방세포의 증식을 억제하여 체내에 지방이 쌓이는 것을 방지하여 줍니다. 이로 인해 다이어트 시 도움을 받을 수 있습니다.

또 풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 하며, 포만감을 주어 다이어트 시 드시면 좋습니다.

​

이 외에도 피부 미용, 탈모, 우울증 등에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

얼음채소 효능

아이스플랜트 부작용

칼륨

아이스플랜트는 특별한 부작용이 없는 채소 중 하나이지만 칼륨, 나트륨 성분이 풍부하여 신장질환이 있으신 분들은 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

아이스플랜트 먹는 법

아이스플랜트는 열에 약한 채소이기 때문에 가능한 생식으로 드시는 것이 좋습니다. 보통은 우유와 함께 갈아서 섭취하거나, 샐러드를 만들어서 드시면 좋습니다. 또 물에 오랫동안 담가 두면 유효성분들이 빠져나갈 수 있기 때문에 흐르는 물에 빠르게 세척하여 섭취하시길 바랍니다.