오늘은 아로니아 효능, 부작용, 아로니아 먹는법, 칼로리에 대해 알아봅시다.
아로니아란?
아로니아란 베리 계열의 장미과 식물로 북미가 원산지이고, 외형은 블루베리와 흡사하게 생겼지만 맛은 쓴맛과 떫은 맛이
더 강한 것이 특징입니다. 아로니아는 블랙 초크베리 라고도 불리우며 , 과거에는 왕족이 먹었다고하여 왕의 열매라고도
불립니다. 아로니아는 각종 벌레와 질병에 강하여 키우기 쉬운 관목으로도 꼽혀서 집에서도 많이 키우기도 합니다.
아로니아 효능
항암작용
아로니아에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 강력한 항암작용을 하여 체내에 있는 활성산소를 억제하고, 함염작용을 하여 각종 암예방에 효능이 있습니다.
면역력
아로니아에는 양질의 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
이는 산화로부터 우리 몸의 세포를 보호해주며, 면역력에 큰 영향을 미치는 백혈구의 생성을 촉진시켜줍니다.
다이어트
아로니아에는 타닌 , 클로로겐산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 지방 분해효과와 비만체질을 개선하는데 도움을 주어 다이어트에도 효능이 있습니다.
눈 건강
아로니아에는 안토시아닌 , 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 눈의 피로 및 시력을 보호하고 , 녹내장 , 백내장 등의 다양한 눈 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
심혈관 질환 예방
아로니아에는 안토시아닌 , 폴리페놀 , 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 , 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아주어 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
고혈압 , 동맥경화 , 고지혈증 같은 심혈관 질환예방에 효능이 있습니다.
당뇨병
아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 인슐린을 활성화 시켜주어 혈당조절에 도움을 줍니다.
따라서 당뇨병 치료 및 예방에 효능이 있습니다.
뇌신경 질환 예방
아로니아에 함유된 보랏빛을 내는 안토시아닌 성분은 뇌신경 세포의 손상을 막아주고 혈액의 독소를 제거하여 줍니다.
또 알츠하이머성 치매와 파킨슨병을 예방하는데 효능이 있습니다.
이 외에도 피부건강 , 노화예방 , 치매에 효능이 있습니다.
아로니아 부작용
과다섭취
아로니아를 과도하게 섭취할 경우에는 복통 , 구토 , 설사 , 변비, 심장 두근거림 , 어지러움 증상을 겪을 수 있습니다.
위와 같은 증상이 나타난다면 섭취량 조절 혹은 중단하시길 바랍니다.
위
평소에 위가 약하신 분들 혹은 장이 약하신 분들은 더부룩함을 느낄 수 있습니다.
위 관련 질병을 앓고 계신분들도 섭취에 주의가 필요합니다.
빈혈
아로니아에서 떫은 맛을 내는 타닌 성분이 함유되어 있습니다.
이는 철분의 흡수를 방해하기 때문에 빈혈이 있으신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.
아로니아 칼로리
아로니아 100g 당 칼로리는 52 kcal, 탄수화물은 12.67 g, 단백질은 1.38 g, 지방은 0.31 g 함유되어 있습니다.
아로니아 하루 권장량
아로니아 분말로 약 15g 생 아로니아 열매 20알 섭취를 권장합니다.
아로니아 먹는법
아로니아는 주스 , 원액 , 담금주 , 샐러드 , 스무디 형태로 다양하게 섭취할 수 있습니다.
아로니아는 가열을 하게 되면 영양소가 파괴된다고 하여 생으로 섭취하시는 것이 가장 좋습니다.
식사를 마치고 30분 후에 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다.
생 아로니아 먹는 방법
아로니아를 깨끗이 씻어 줍니다.
약 20알 정도 요구르트 , 베지밀 , 우유 등과 함께 첨가하여 믹서기에 갈아 드시면 맛있고 간편하게 드실 수 있습니다.
아로니아 분말 먹는 방법
생아로니아를 깨끗이 씻어 말려준 다음 믹서기에 갈아 분말로 만들거나 , 분말 제품을 구입하신 다음 우유 , 주스 , 꿀 , 바나나 등과 함께 믹서기에 갈아 드시면 좋습니다.
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