오늘은 백년초 열매 효능, 부작용, 백년초 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
백년초란?
백년초는 멕시코가 원산지인 선인장으로, 손바닥 선인장이라고도 부르며, 백년초는 100가지 병을 고칠 수 있고, 백년초 열매를 먹으면 100년을 살 수 있다고 하여 붙여진 이름입니다. 우리나라에서 제주도 지역에서 자생하며, 매년 4~5월 경에 열매가 열리고, 5~6월에 꽃이 핍니다. 겨울이 되면 열매를 수확합니다.
백년초 열매 효능
혈관 건강
백년초 열매에는 붉은색을 띠는 베타시아닌 색소와 플라보노이드, 불포화지방산이 함유되어 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 도와줍니다.
항암 작용
백년초 열매에는 플라보노이드, 사포닌 성분이 풍부합니다. 이는 항산화 작용을 통해서 각종 성인병과 암의 발생 원인이 되는 활성산소를 없애주고, 면역력을 향상시켜줍니다.
뼈 건강
백년초의 열매에는 칼슘이 멸치의 약 5배 정도로 풍부합니다. 백년초 열매는 성장기 아이들의 골격 형성에 좋고, 골밀도를 강화해 주어서, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
피부미용
백년초의 열매에는 사포닌, 플라보노이드, 비타민C 성분이 풍부합니다. 항산화 작용을 통해서, 피부 노화를 방지해 주며, 탄력 있고 깨끗한 피부를 만드는 데 도움이 됩니다.
당뇨
백년초 열매에는 사포닌, 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 이는 혈당 수치를 조절해 주고, 췌장의 인슐린 분비를 도와줍니다. 백년초 열매는 당뇨와 당뇨합병증에 도움이 됩니다.
기관지 건강
백년초의 열매에는 사포닌, 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 백년초 열매는 항산화 작용 및 항염작용이 뛰어나서, 비염, 기관지염 등의 기관지 질환 개선에 도움이 됩니다.
장 건강
백년초 열매에는 식이섬유가 풍부합니다.
풍부한 식이섬유는 장내 환경을 개선해 줍니다.
또한 장의 연동운동을 활발하게 만들고 배변활동을 도와주어서 변비 개선에도 좋습니다.
통풍 예방
백년초 열매는 통풍의 원인이 되는 요산의 수치를 낮춰주는 효능이 있어서, 통풍 증상이 있는 분이 섭취하면 도움을 받을 수 있습니다.
백년초 부작용
과다 복용
백년초를 과도하게 복용할 경우에는 복통, 설사를 유발할 수 있습니다. 또 체질에 따라 두드러기, 피부발진이 나타나 수 있습니다.
백년초 먹는 방법
백년초 주스
깨끗하게 세척한 백년초 4개와 물 혹은 음료를 넣고 갈아줍니다. 제철 과일을 함께 넣고 갈아드셔도 좋습니다. 위장질환이 없으신 공복에 하루 2번 마셔주면 좋습니다.
백년초 효소
백년초 열매를 깨끗하게 세척하여 줍니다.
밀폐용기에 설탕과 백년초 열매를 1:1로 담가 준후 밀봉합니다. 4개월 정도 숙성 후에 물과 희석하여 드시면 됩니다.
백년초 차
백년초 열매에 칼집을 내어준 다음에 물과 함께 1시간 정도 끓여줍니다. 끓이면서 설탕, 꿀을 넣어주어 단맛을 조절합니다.
건더기를 건져내어 백년초 차를 즐길 수 있습니다.
백년초 제품
백년초, 백년초 열매로 만든 다양한 제품이 판매되고 있습니다. 백년초 즙, 백년초 가루 등을 구입하여 간편하게 드실 수 있습니다.
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