바질 키우기 바질 효능 부작용 바질페스토 효능

오늘은 바질 키우기, 바질 효능, 부작용, 바질페스토 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

바질이란?

바질은 꿀풀과에 속하는 1년생 식물로서, 인도, 아프리카, 중동, 동남아시아에 걸쳐서 분포합니다. 바질은 주로 샐러드, 향신료, 차로 만들어 섭취하며, 한방에서는 나륵이라고 하여 동의보감에도 기록되어 있고, 다양한 증상의 약재로도 사용합니다. 바질을 이용하여 바질페스토라는 소스를 만들어 각종 요리와 음식에 곁들여 먹어도 좋습니다.

바질 효능

바질 효능 바질페스토 효능

피부 건강

바질에는 베타카로틴, 비타민, 탄닌 성분이 풍부합니다. 이는 노화의 원인이 되는 활성산소를 또한 바질은 항염작용을 합니다. 이는 아토피, 피부염 등의 피부 질환 개선에도 좋습니다.

바질페스토를 만들어서 맛있게 복용하시면 피부미용에도 좋습니다.

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눈 건강

바질에는 눈 건강에 도움을 주는 비타민A, 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 바질은 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 개선해 줍니다.

또한 야맹증, 안구건조증 등의 안구질환을 개선하고 예방해 줍니다.

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심신 건강

바질의 향은 머리를 맑게 해주며, 두통을 완화하는 데 도움을 줍니다. 바질을 차의 형태로 마시면 스트레스 호르몬인 코르티솔을 억제해 주어서, 스트레스, 신경과민, 두통 증상을 완화하고 해소해 줍니다.

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뼈 건강

바질에는 칼슘 성분이 풍부합니다. 바질을 꾸준히 섭취하거나 바질페스토를 만들어 먹으면 성장기 아이들에게 도움이 되며, 갱년기 여성과 어르신들의 뼈 건강, 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

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고혈압 완화

바질에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 풍부한 칼륨은 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출해 줍니다. 이는 혈압을 안정시켜주며, 평소 고혈압 증상이 있는 분들은 바질을 꾸준히 섭취하시면 좋습니다.

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위장 건강

바질에는 탄닌, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 위장의 점막을 보호하고, 위장 기능을 강화해 주는 효능이 있습니다.

바질은 소화력을 개선하고, 배탈이나 설사 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

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여성 건강

바질에는 게라니올 성분이 풍부합니다.

이는 여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 촉진해 줍니다. 바질을 차로 마시거나, 바질페스토를 만들어 섭취하면 생리통, 생리불순, 갱년기 증상을 완화하고 예방해 주는데 좋습니다.

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면역력 증진

바질에는 비타민, 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 바질을 꾸준히 섭취하면 항산화 작용을 통해서, 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 없애주고, 인체의 면역력을 높여주는 효능이 뛰어납니다.

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구강 건강

바질은 한방에서 여러 증상에 약재로 사용되어 왔습니다. 그중에서 바질은 구내염과 입에서 나는 냄새를 치료하는데 약재로, 사용되어 왔습니다. 또한 바질은 치통 증상을 완화해 주는 효능이 있습니다.

바질페스토 효능

바질 부작용

과다 복용

바질을 과도하게 복용할 경우에는 몸에 일시적인 마비 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 또 바질의 씨앗은 자궁수축을 하는 작용을 하여 임산부들은 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

바질 키우기

바질을 구입하여 집에서 키울 수 있습니다.

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물

먼저 규칙적으로 물을 많이 주는 것이 좋습니다. 항상 흙이 촉촉하면 좋습니다.

바질이 어릴 경우에는 일주일에 한 번, 다 큰 바질은 일주일에 3일에 한 번 정도 물을 주시면 좋습니다. 그렇다고 물을 너무 많이 주시면 좋지 않고, 흙의 물기가 살짝 머금고 있는 정도를 유지시켜 주면 좋습니다.

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온도

바질은 20도 이상의 환경에서 잘 자랍니다.

그렇다고 여름철에 햇빛에 직접적으로 바질을 두면 뿌리가 상할 수 있습니다.

바질은 햇빛을 좋아하기 때문에 빛이 많이 들어오는 곳에 적절한 온도에 두면 좋습니다.

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흙

바질의 흙은 배수가 잘되고 유기물이 풍부하면 좋습니다.

바질은 1년 중 여름에 성장을 제일 많이 하기 때문에 이때 비료를 넣어주시면 좋습니다.

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