렌틸콩 먹는 법 렌틸콩 효능 부작용 렌틸콩 칼로리

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오늘은 렌틸콩 먹는 법, 렌틸콩 효능, 부작용, 렌틸콩 칼로리에 대해 알아봤습니다.

렌틸콩이란?

렌틸콩은 렌즈 모양처럼 생겼다고 해서 렌즈콩이라고도 부릅니다. 렌틸콩은 유럽 남부, 지중해 연안이 원산지인 일년생 콩과 식물입니다. 렌틸콩은 슈퍼푸드라고도 부르며 미국 건강 정보에서는 세계 5대 건강 식품으로도 소개되었습니다.

렌틸콩은 색상과 크기가 다양하며 녹색, 빨간색, 검은색, 갈색 등이 있습니다.

다양한 요리에 활용 가능합니다.

렌틸콩 효능

다이어트

렌틸콩은 고단백, 저지방 식품으로 다이어트 시에 섭취하면 좋습니다.

식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 주고, 풍부한 단백질은 근육의 회복을 도와주어 운동을 하시거나 다이어트를 하시는 분들에게 좋은 식품입니다.

심장 건강

렌틸콩은 지방과 콜레스테롤이 적고 섬유질이 풍부합니다. 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심장병의 위험을 줄여줍니다.

또 칼륨, 마그네슘 성분은 혈압을 조절하고, 심장 기능을 보조하여 심장 건강에 도움이 됩니다.

변비 예방

렌틸콩에는 식이섬유가 풍부합니다.

이는 장의 연동 운동을 도와 배변 활동을 원활하게 도와주어 변비를 예방, 개선하는데 좋습니다.

혈당 조절

렌틸콩은 혈당지수가 낮은 식품으로 천천히 소화되어 혈당 수치가 급격하게 오르는 것을 방지합니다. 당뇨가 각정 되시는 분들은 인슐린 저항성을 예방하는 데 도움을 줍니다.

빈혈 예방

렌틸콩에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구의 생성과 산소 운반에 도움을 주어 부족하면 어지러운 증상이 나타날 수 있습니다.

갱년기 증상 완화

렌틸콩의 이소플라본은 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다. 이 성분은 각종 호르몬 변화에 따른 증상 완화에 도움을 주고, 세포 손상과 염증을 감소시켜 갱년기에 떨어질 수 있는 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

렌틸콩 부작용

과다 복용

렌틸콩에는 식이섬유가 풍부합니다.

과도하게 복용할 경우 소화 장애, 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

렌틸콩은 완전히 익혀서 드시는 것이 좋습니다.

결석

렌틸콩은 체내 칼슘과 결합하여 신장 결석을 형상할 수 있는 옥살산염이 함유되어 있습니다.

신장이 좋지 못하거나, 관련 질환을 가지고 계신 분들은 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.

렌틸콩 칼로리

렌틸콩 100g 당

칼로리 : 353 kcal

탄수화물 : 60.08 g

단백질 : 25.8 g

지방 : 1.06 g