땅콩 효능 부작용 땅콩 칼로리 영양성분

오늘은 땅콩 효능, 부작용, 땅콩 칼로리, 영양성분에 대해 알아봅시다.

 

땅콩이란?

땅콩은 브라질을 중심으로 한 남미대륙이 원산지입니다. 쌍떡잎식물 이판화군 장미목 콩과의 한해살이풀에 속합니다.

땅콩은 땅속에서 열매를 맺으며, 고단백, 고지방의 건강식품으로 알려져 있습니다.

1780년대 한국에 도입된 것으로 알려져 있으며, 특히 비타민과 불포화지방산으로 건강한 간식으로 먹기 좋습니다.

땅콩 효능

땅콩 효능

혈관 건강

땅콩은 80%가 지방으로 이루어져 있습니다.

좋은 불포화 지방산을 가지고 있으며, 이는 피를 정화시키고 몸을 가볍게 만들어 줍니다.

올리브유와 같은 올레인산인 오메가 9이 함유되어 있습니다. 이는 안 좋은 콜레스테롤 수치를 내려주고 좋은 콜레스테롤을 올려줍니다.

또한 다른 견과류에 비해 오메가3 성분이 풍부하여, 다양한 염증 증상에 도움이 되고 혈액순환을 도와 혈관질환을 예방하여 줍니다.

또한 땅콩에는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 돕고, 혈액순환을 좋게 하여 동맥경화나 심장병, 고지혈증을 예방하여 줍니다.

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변비, 장 건강

예로부터 땅콩은 '성질이 평하고, 약성은 능히 폐를 촉촉하게 하고 비장의 향기를 펼친다'

라고 전해오고 있습니다. 땅콩은 위와 장을 부드럽게 하고 윤택하게 해줍니다.

땅콩에는 올리고당과 식이섬유가 풍부합니다.

이는 장내 유익균의 먹이가 되며, 정장작용이 원활하여 장 건강, 변비 예방에 도움을 줍니다.

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다이어트

땅콩은 다이어트에 도움이 됩니다. 우리가 기름을 제거할 때 기름을 사용하듯이, 땅콩 속 기름은 지방제거에 좋은 기름이 있습니다. 또한 단백질이 풍부해서 근육의 형성에 도움이 되어 다이어트에도 도움이 됩니다. 간식으로 견과류를 드시면 포만감이 오래 지속되어 체중 감량, 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 과도하게 섭취하면, 풍부한 지방으로 인해 오히려 체중이 증가할 수 있습니다.

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두뇌건강, 피로회복

땅콩에는 비타민B와 레시틴, 아미노산 등의 성분이 풍부하여 머리를 맑고 좋아지게 만들어 줍니다. 특히 레시틴은 뇌세포를 형성하는 중요한 성분으로 뇌세포와 신경세포의 흐름을 좋게 만들어 주기 때문에 두뇌발달에 효과적입니다. 또 땅콩의 단백질, 비타민B 군은 피로 회복, 기력 회복에 좋습니다.

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당뇨 예방

땅콩은 혈당이 상승하는 것을 막아주는 식품입니다. 식후 혈당이 걱정되신다면, 식후에 땅콩을 조금씩 섭취하여 주면 좋습니다.

땅콩 속껍질에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 이는 당뇨, 지방간과 같은 대사증후군을 개선하는 효과가 있습니다.

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피부미용

땅콩에는 비타민E 성분이 풍부하여 항산화 작용을 합니다. 하루 땅콩 10개만 섭취해도 필요량을 충족할 수 있습니다. 비타민E는 세포막을 보호하는 항산화제로 섭취하면, 피부의 기미나 주근깨가 사라지고, 매끈해지는 등의 피부 미용에 좋습니다.

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폐 건강

땅콩은 폐를 윤택하게 하여 건조한 곳에 가면 나는 기침이나, 환절기, 감기에 좋습니다.

그리고 아이들이 백일해 기침을 할 때, 땅콩 3~40g을 달여 꿀을 조금 가미해 자주 마시면 효과가 있다고 합니다.

땅콩에 풍부한 아르기닌이라는 아미노산이 폐결핵을 치료하는 데 상당한 효과가 있다는 연구결과가 있다고 합니다.

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땅콩 영양성분

땅콩 부작용

과다 복용

땅콩을 과도하게 복용할 경우 체중 증가의 원인이 될 수 있으며, 복통, 설사를 유발할 수 있습니다. 땅콩 하루 섭취량은 30g 이내로 드시면 좋습니다.

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체질

땅콩은 단단하고 강한 양의 속성을 가진 식품으로, 태음인이나 소음인에게 잘 맞는다고 합니다. 견과류를 먹고 체하거나 속이 불편하다면 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

땅콩 영양성분

땅콩 100g 당

칼로리 : 567 kcal

탄수화물 : 16.13 g

단백질 : 25.8 g

지방 : 49.24 g