더덕 효능 부작용, 더덕 칼로리

오늘은 더덕 효능, 부작용, 더덕 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

더덕이란?

더덕은 보통 숲속에서 자라는 다년생 덩굴식물입니다. 습도가 높고 햇빛이 많이 들지 않는 곳에서 자라는 것이 특징입니다.

더덕의 뿌리는 도라지처럼 굵고 , 뿌리는 식용과 약재로 쓰여집니다. 더덕에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있고 ,

쌉싸름한 맛과 독특한 향을 가지고 있습니다. 기관지 질환 , 동맥경화 예방 , 혈당조절등의 다향한 효능을 가지고,

입맛을 회복시켜줍니다.

더덕

더덕 효능

기관지 건강

더덕에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 기관지 내 점막을 생성하는데 도움을 주고 폐 건강을

개선시키는 작용을 하여 기관지 건강에 효능이 있습니다. 특히 기침과 가래 , 편도염 , 인후통 등의 기관지 질환에 좋아,

환절기 혹은 감기기운이 있을때 더덕을 섭취하면 좋습니다.

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당뇨예방

더덕에는 이눌린 성분이 함유되어 있습니다. 이는 천연인슐린이라고 불릴 만큼 혈당을 조절해주는 효능이 있고,

혈당의 상승을 막아 당뇨예방에 좋습니다.

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면역력 강화

더덕에는 사포닌 , 비타민 B , 칼슘 , 무기질 등의 성분이 함유되어 있습니다. 이는 우리몸의 신진대사를 활발하게 하고 ,

면역력을 높여 각종 질환을 예방하는데 효능이 있습니다.

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피로회복

더덕에 함유된 사포닌 , 칼슘 , 인 , 철분 , 단백질 등은 신진대사를 촉진하여 피로회복과 기력회복에 도움을 줍니다.

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암 예방

더덕에 함유된 사포닌 성분으로 체내의 암세포 증식과 전이를 억제하여 항암효과를 볼 수 있습니다.

더덕을 달여서 꾸준히 섭취하면 암예방에 좋습니다.

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다이어트

더덕에는 풍부한 영양소와 미네랄 , 식이섬유는 쉽게 포만감을 주고 , 균형있는 영양분은 다이어트에 효능이 있습니다.

칼로리 또한 낮기 때문에 부담없이 섭취할 수 있습니다.

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더덕 부작용

더덕

찬성질

더덕은 찬성질의 음식입니다. 평소 몸이 차거나 소화가 잘안되시는 분들은 섭취시 복통 , 설사를 유발 할 수 있으니

섭취에 주의가 필요합니다.

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혈당

더덕은 체내에 인슐린을 조절해주는 음식이기도 하지만, 과하게 섭취시 혈당을 오히려 높일 수 있으니,

당뇨환자는 더덕섭취에 주의가 필요합니다

더덕 칼로리

더덕 100g 당 55 kcal, 탄수화물은 10.81g , 단백질은 3.18g, 지방은 0.15g 함유되어 있습니다.