낫또 유통기한 칼로리 낫또 효능 부작용

오늘은 낫또 유통기한 칼로리, 낫또 효능, 부작용에 대해 알아봤습니다.

 

낫또란?

낫또는 삶은 대두를 낫또균이 발효시키는 과정에서 다양한 영양소가 생성되는 건강식품 입니다. 일본의 대표 발효식품이기도 합니다.

우리나라의 청국장과 비슷한 식품입니다.

예로부터 낫또는 훌륭한 단백질 공급원의 역할을 하여 요즘에는 다이어트 식품으로도 인기를 끌고 있습니다.

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낫또 유통기한

낫또 유통기한

낫또를 보관할 때는 10도씨 이하로 냉장 보관해야 합니다. 낫또는 제조일로부터 2주 안에 섭취하는 것을 권장합니다.

하지만 장기간 보관 시에는 냉동 보관을 권장 드립니다. 냉동 보관 시에는 섭취한 1시간 정도 실온에서 해동하여 드시면 됩니다. 냉동 보관을 할 경우에는 약 1년 까지 섭취할 수 있지만, 제조사에 따라 다를 수 있기 때문에 올바른 유통기한은 제조사의 유통기한을 따라 복용합니다.

 

낫또 효능

동맥경화, 심근경색 예방

낫또를 휘저어 주면 끈적끈적한 실이 생깁니다.

이는 나토키나아제 성분으로 혈액이 응고해서 생기는 덩어리인 혈전을 녹여 혈관이 막히는 것을 방지하여 동맥경화, 심근경색 예방에 도움을 줍니다.

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손발 저림 완화

낫또의 풍부한 나토키나아제가 피를 묽게 만들어 혈액순환을 원활하게 도와줍니다.

손발이 저리거나 붓는 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.

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변비 개선

낫또의 식이섬유 함유량은 고구마나 바나나의 2배 이상으로 풍부합니다. 식이섬유는 대장의 운동을 촉진시켜 변이 내장을 통과하는 시간을 짧게 하고, 배변량을 증가시켜 배변이 원활해지는 데 도움을 줍니다.

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치매 예방

나이가 들면서 뇌세포 수가 감소하게 됩니다.

낫또의 풍부한 레시틴 성분은 뇌세포의 파괴 속도를 늦춰주고 남아 있는 세포를 활성화하는데 도움을 줍니다.

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근감소증 예방

나이가 들면 근육량이 줄기 때문에 노년에는 걷기가 힘들고 쉽게 넘어지는 근감소증이 나타날 수 있습니다. 낫또는 소고기와 비슷한 단백질 함량을 가지고 있어 근력 감소를 막아주는 데 도움을 줍니다.

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다이어트

낫또는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 주고, 식욕을 억제시켜 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.

낫또 효능

낫또 부작용

과다 복용

낫또에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 과도하게 복용 시에 복부팽만, 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

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낫또 칼로리

낫또 100g 당

칼로리 : 212 kcal

탄수화물 : 14.36 g

단백질 : 17.72 g

지방 : 11 g ​

 

상품마다 칼로리가 차이 날 수 있습니다.