오늘은 감초 뜻, 감초사탕 효능과 부작용, 감초사탕 가격에 대해 알아봅시다.
감초 란?
감초란 콩과에 속하는 여러해살이풀에 속합니다. 감초는 우랄 감초, 굽은 감초라고 하며 러시아, 이란, 아프가니스탄,
파키스탄, 중국, 몽골에서 자라며 우리나라에서 재배하기도 합니다. 감초는 독특한 냄새가 나면서 맛은 단맛이 나고,
감초는 모든 약의 독성을 조화시켜서 약효가 잘 나타나게 하며 장부의 한열과 사기를 다스리고 모든 혈맥의 소통을 잘시켜
근육과 뼈를 튼튼하게 합니다. 감초의 약리작용으로는 해독작용, 간염, 두드러기, 피부염, 습진 등에 효과가 있습니다.
또 진해, 거담, 이뇨작용, 근육이완, 항염작용에 좋습니다. 감초의 겉껍질은 적갈색이나 암갈색을 띠며 세로로 주름이 있고 때때로 피목, 싹눈 및 바늘잎이 붙어 있습니다. 껍질 벗긴 감초는 바깥 면이 엷은 황색입니다.
약방의 감초 뜻
약방의 감초라는 뜻은 어떤 일에나 빠짐없이 끼어드는 사람을 이르는 뜻 입니다.
감초 역시 한약제로써 안빠지는 곳이 없을 정도로 여기저기 다 들어있습니다.
감초사탕
감초사탕은 민감초 뿌리에서 추출한 성분으로 과자의 일종입니다. 전세계적으로 다양한 형태의 감초사탕이 만들어 지고
있으며, 민감초 추출물, 설탕과 젤라틴 등으로 만들어 집니다. 재료를 녹여 135도씨 까지 가열하고 틀에 부어 모양을
만든 뒤 식히고 말려서 섭취합니다. 또 밀랍을 칠해 광택을 내기도 합니다.
감초사탕 가격
감초사탕은 한봉(75g)에 약 5000~10000원 사이에서 구입할 수 있습니다.
판매처마다 가격이 다를 수 있습니다.
감초사탕 맛
감초사탕은 아주 달콤한 맛이 날 것으로 생각되지 만 맛이 거의 고수와 같다고 합니다. 호불호가 갈리며 감초와 향이 다르기 때문에 처음 먹으면 감초사탕이 아니라고 느낄 수 있습니다.
감초 효능
위장 건강
감초에 함유된 글라브리딘 성분은 위 점막을 보호하고, 헬리코박터균, 위궤양, 위염 등을 억제하는 효과가 있는 것으로
알려져 있습니다. 한방에서는 역류성 식도염 증상 완화를 위해 가장 많이 추천되는 것이 감초이기도 합니다.
면역력 증진
감초는 오래전 부터 호흡기 질환을 치료하기 위한 용도로 처방되어 왔습니다. 감초는 기침, 인후염, 기관지염, 식도염 등
전반적인 증상에 처방되는 약초이기도 합니다. 감초에는 이소리퀴리티제닌과 나린제닌은 세포 면역을 조절하는 T세포의
활성을 도와 면역 저하와 자가 면역질환을 예방하여 주고, 감초의 트라이테르 페노이드는 항바이러스 기능이 강력해서
바이러 성 질환을 예방하는데 좋습니다.
혈관건강
감초에 함유된 글리시리진은 체내에 쌓인 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 도와주어 동맥경화와 같은 혈관 질환을
개선하는데 도움을 줍니다. 또 감초에도 사포닌 성분이 풍부하여 심혈관 질환을 예방하여주며, 혈당의 조절 작용도 가지고
있어 대사성질환을 예방하는 효과가 있습니다.
항암효과
감초에는 특유의 노란색을 띠는 플라보노이드를 함유하고 있어 유방암, 전립선암, 대장암 등에 대한 항암효과를 지니고
있습니다. 또 칼콘성분도 함유하고 있어 발암 촉진 물질을 손상시켜 암세포 의 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 감초의
글라브리딘 성분은 위장 질환을 치료하는데 도움을 주고 위암을 예방하는데 좋습니다.
해독효과
감초는 약방의 감초라는 말이 있을 정도로 감초는 모든 약의 독성을 중화시켜 약화를 잘 듣게 해 주기 때문에 한방에서
거의 빠지지 않는 중요한 약재로 알려져있습니다. 광물성 약재와 초약 등 한약재들 사이에서 일어나는 충돌을 완화해서
모든 약재가 골고루 잘 섞일 수 있게 도와줍니다. 감초 추출물을 글리시리진은 해독 효소글을 활성화하, 일부 유독물질에
대해 글루쿠론산과 유사한 해독작용으로 간의 해독을 도와주며, 디프테리아 독소, 파상풍, 복어독 등을 해독하고 항염증
효과도 가지고 있습니다.
통증완화
감초는 우리 몸의 조정 작용이 탁월해 급박한 증상을 푸는 것으로 근육이 긴장하면서 발생하는 근육통이나 신경 통증을
완화해주는 효과가 있습니다. 또 통증 조절을 위한 한약으로는 작약과 감초로 제조된 작약 감초탕이 대표적이며 근육의
긴장 이상을 조절하는 동시에 진통 효과를 낸다고 합니다.
피부 건강
감초에는 글리시리진, 글라브리딘, 플라보노이드 등을 함유하고 있어 피지 조절, 해독 작용, 진정 작용, 혈액순환 촉진 및
세포 재생 등의 효과를 지니고 있습니다. 글라브리딘은 멜라닌 합성을 억제하여 피부 미백에 도움을 주며, 피부 염증반응을
억제해 피부 트러블이나 여드름, 두드러기, 아토피 등의 피부 질환을 진정시켜 주는 효과가 있습니다.
스트레스 완화
감초의 단맛을 내는 글리시리진 성분은 인체에서 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 촉진해 스트레스에 인해 지연되는 상처 치료나 신경성 복통 등의 증상을 조절하는 데 도움이 된다고 합니다. 또 신진대사를 원활하게 하고 신경을 안정시켜 불안 증상을 완화해주기 때문에 마음의 안정을 찾는데 도움을 주게 됩니다.
감초 부작용
장기복용
감초를 장기 복용하거나 정해진 이상으로 섭취하게 되면 고혈압, 부종 증상 및 칼륨의 손실을 초래할 수 있습니다.
감초는 장기간, 과다섭취하지 않는 것이 좋습니다.
신장
임신 중이거나 간 질환 및 신장 기능이 불 완전할 때와 칼륨이 부족할 때는 감초 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
성분
감초의 글리시리진 성분이 역리 성분이지만 양에 따라 위알도스테론증으로 혈압 상승, 부종, 체중 증가와 같은 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.
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