오늘은 흑임자 효능, 부작용, 흑임자 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
흑임자란?
흑임자란 검은 참깨를 한방에서 다루는 말입니다. 검은깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀의 검은색
씨앗으로 검정깨, 검은 참깨 검은깨라고 불리우며, 일반 참깨는 기름혹은 깨속음으로 사용되지만, 흑임자는 음식의 요리
혹은 장식, 약재로 주로 사용됩니다. 흑임자는 대변을 부드럽게 하여 특히 변비에 좋고 장수와 건강에 도움이 되는
식품입니다.
흑임자 효능
성인병 예방
흑임자에는 레시틴, 리놀산 성분이 함유되어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 깨끗히 만드는데 도움을 주어
고혈압, 동맥경화와 같은 성인병 예방에 좋습니다.
혈관건강
검은깨에는 리놀레산, 리그난 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 혈관속 노페물의 배출을 도와주어 혈액순활을
원활히 해주고 고혈압, 심근경색과 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
노화방지
흑임자에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 강력한 항산화작용으로 신진대사를 촉진, 체내의
활성산소 제거에 도움을 주어 노화 방지에 좋은 효과가 있습니다. 또 검은깨의 토코페 성분은 피부에 영양공급을
풍부하게 해주고 피부의 재생에도 도움을 줍니다. 피부건강과 노화방지에 좋은 식품입니다.
탈모
검은깨에는 케라틴 성분이 풍부하게 함유되어 두피에 풍부한 영양공급을 도와주어 모발건강에 좋고, 탈모를 예방하는데
효과가 있습니다. 특히 검은깨는 모발윤기와 두피건강에 좋은 영향을 주는 식품으로 많이 알려져 있습니다.
변비
흑임자에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장의 연동 운동을 촉진하고 장 운동을 도와 변비 예방 및 개선에 도움을
줍니다.
두뇌건강
검은깨에는 레시틴 성분이 함유되어 있습니다. 이는 뇌세포를 활성화 시켜주고, 뇌의 인지능력, 기억력 등의 뇌기능을
개선시키고 치매 예방과 두뇌건강에 좋은 식품입니다.
염증
흑임자에는 칼륨성분이 함유되어 있습니다. 이는 체내에 노폐물, 유해 염증 및 나트륨을 체외로 배출시키는 효능이
있고 이로 인해 몸이 자주 붓는 증상을 가라앉히는데 효과가 있습니다.
흑임자 부작용
찬성질
흑임자는 찬성질의 식품으로 평소에 몸과 손발이 찬 분이나 소화가 잘 되지 않는 분들이 과도하게 섭취하게 되면
복통, 설사를 유발 할 수 있습니다.
흑임자 칼로리
흑임자 100g 당 칼로리는 536 kcal, 단백질은 21.28 g, 탄수화물 27.42 g, 지방은 42.3 g 이 함유되어 있습니다.
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