세발나물 효능 부작용 세발나물 영양성분 칼로리

오늘은 세발나물 효능, 부작용, 세발나물 영양성분, 칼로리에 대해 알아봅시다.

세발나물 이란?

세발나물이란 대표적인 봄철 산초로 아삭감 식감과 상큼한 바다향을 머금고 있는 세발나물은 해안가에서 염분을 먹고자라는 식물로 갯나물이라고도 불립니다. 세발나물은 칼슘이 시금치보다 풍부하고 각종 미네랄과 항산화 성분이 풍부하여 비만, 당뇨 등의 성인병 예방에 효과적이고 샐러드, 무침, 부침 등의 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다.

세발나물 효능

세발나물 효능

변비 예방

세발나무에 함유된 엽록소와 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 배변활동을 도와 변비 예방과 개선에 도움을 주고 장 건강에 좋습니다.

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항암효과

세발나물에 함유된 콜린, 베타카로틴, 비테인 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암의 발생과 전이를 억제하는 함암효과가 뛰어나 대장암 등의 암 예방에 도움을 줍니다.

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골다공증 예방

세발나물에는 칼슘성분이 함유되어 있습니다.

이는 치아와 뼈를 튼튼하게 하여, 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다. 또 세발나물의 마그네슘 성분은 칼슘의 체내 흡수를 도와 뼈의 밀도가 낮아져 골절에 위험성이 커지는 골다공증 예방에 좋습니다.

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면역력 강화

세발나물에 함유된 비타민C, 각종 미네랄 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부 바이러스와 질병 등으로 부터 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

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피부 건강

세발나물에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또 콜린, 비테인, 베타카로틴 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 방지하는데 도움을 줍니다.

 

당뇨예방

세발나물에는 당뇨와 비만을 예방하는 글루카곤 유사 펩타이드-1 분비 효과를 가지고 있어 인슐린 분비를 증가시키고 혈당을 조절해주어 당뇨예방 및 개선에 도움을 줍니다.

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혈관건강

세발나물에 함유된 베타카로틴, 각종 미네랄 성분은 콜레스테롤 수치를 내려주고, 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 또 칼륨성분은 체내의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고 혈압을 낮추는 효과를 주어 혈관 질환 예방과 혈관 건강에 좋습니다.

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빈혈 예방

세발나물의 함유된 철분 성분은 헤모글로빈의 구성 성분으로 적혈구의 생성을 촉진하고 체내 산소공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈증상을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

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다이어트

세발나물은 칼로리가 낮고, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부하여 다이어트 혹은 체중조절에 도움을 줍니다. 세발나물의 글루카돈 유사 펩타이드-1 성분은 식욕을 억제해주는 효과가 있기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다.

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피로회복

세발나물에 함유된 비타민, 각종 무기질 성분은 신진대사를 촉진하여 피로회복과 춘곤증 해소에 도움을 줍니다. 또 세발나물의 비타민C 성분은 대표적인 항산화제로 활성산소를 제거하는 효능이 뛰어나 피로회복에 도움을 줍니다.

세발나물 부작용

세발나물 부작용

과다섭취

세발나물은 부작용이 크게 없는 식품으로 알려져 있지만 과도하게 섭취할 경우에는 복부팽만, 복통, 설사, 구토 등의 증상을 유발할 수 있으니 적정량의 섭취를 하시는 것을 권장 드립니다.

 

세발나물 칼로리

세발나물 100g 당

칼로리 : 23 kcal

탄수화물 : 3.56 g

단백질 : 2.6 g

지방 : 0.43 g