고수 효능 부작용 고수 칼로리 영양성분

오늘은 고수 효능, 부작용, 고수 칼로리, 영양성분에 대해 알아보겠습니다.

 

고수란?

고수는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 속하며 빈대풀 , 호유실이라고도 불립니다.

역사가 깊고 향이 진한 식품이고 특유의 향으로 호불호가 많은 음식중의 하나입니다.

고기의 비린내와 느끼함을 없애주는 향신료 역할을 합니다.

생선요리 등 각종 요리에서 다양하게 사용되고 있습니다.

고수는 소화를 도와주는 효능이 있고 , 중국과 동남아 지역에서는 흔히 사용되고 있습니다.

고수 효능

고수 효능

눈 건강

고수에는 비타민 A , 비타민 C , 각종 미네랄이 함유되어 있습니다.

이는 시력장애와 황변변성을 예방하여 주고 , 안구의 스트레스 와 긴장을 완화시켜줍니다.

또 고수에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있는데 이는 안구 질환 , 시력 저하를 예방하는데 효능이 있습니다.

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콜레스테롤

고수에는 리놀리산과 올레산 , 스테아르산과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

이는 혈액속에 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움을 주고 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주어 평소 혈관 건강에 관심이 있으신 분들은 고수를 꾸준히 먹어주면 좋습니다.

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해독작용

고수는 뛰어난 해독작용을 가지고 있습니다.

이는 몸 안에 쌓인 독소와 노폐물을 제거하는 효능이 있고, 우리 몸에 쌓이는 중금속을 배출하는데 도움을 줍니다.

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면역력 증진

고수에는 비타민 C , 베타카로틴 등의 항산화 성분이 함유되어 있습니다.

이는 신진대사를 활발하게 하여 우리 몸이 외부로부터 바이러스와 세균등에 대응 할 수 있도록 면역력을 증진 시켜줍니다.

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생리통 완화

고수에는 마그네슘과 타르펜이라는 성분이 함유되어 있습니다.

이는 신경을 안정시켜주고 , 불면증 개선에 효능이 있습니다.

생리 주기를 조절하는데도 도움을 주어 생리통을 완화하는데 좋습니다.

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이 외에도 피부건강 , 뼈 건강 , 혈관건강에 효능이 있습니다.

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고수 부작용

허브 알레르기

고수는 역사가 깊은 만큼 대체로 안전한 식품에 속합니다.

하지만 허브 알레르기 반응이 있으신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.

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임산부

임산부 혹은 건강상 문제가 있으신 분들은 섭취전에 의사와 상담 후 섭취하는것을 권장드립니다.

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고수 영양성분

고수 100g 당

칼로리 : 23 kcal

탄수화물 : 3.67 g

단백질 : 2.13 g

지방 : 0.52 g