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건강정보

고수 효능 부작용 고수 칼로리 영양성분

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오늘은 고수 효능, 부작용, 고수 칼로리, 영양성분에 대해 알아보겠습니다.

 

고수란?

고수는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 속하며 빈대풀 , 호유실이라고도 불립니다.

역사가 깊고 향이 진한 식품이고 특유의 향으로 호불호가 많은 음식중의 하나입니다.

고기의 비린내와 느끼함을 없애주는 향신료 역할을 합니다.

생선요리 등 각종 요리에서 다양하게 사용되고 있습니다.

고수는 소화를 도와주는 효능이 있고 , 중국과 동남아 지역에서는 흔히 사용되고 있습니다.

고수 효능

고수 효능

눈 건강

고수에는 비타민 A , 비타민 C , 각종 미네랄이 함유되어 있습니다.

이는 시력장애와 황변변성을 예방하여 주고 , 안구의 스트레스 와 긴장을 완화시켜줍니다.

또 고수에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있는데 이는 안구 질환 , 시력 저하를 예방하는데 효능이 있습니다.

콜레스테롤

고수에는 리놀리산과 올레산 , 스테아르산과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

이는 혈액속에 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는데 도움을 주고 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치를 높여주어 평소 혈관 건강에 관심이 있으신 분들은 고수를 꾸준히 먹어주면 좋습니다.

해독작용

고수는 뛰어난 해독작용을 가지고 있습니다.

이는 몸 안에 쌓인 독소와 노폐물을 제거하는 효능이 있고, 우리 몸에 쌓이는 중금속을 배출하는데 도움을 줍니다.

면역력 증진

고수에는 비타민 C , 베타카로틴 등의 항산화 성분이 함유되어 있습니다.

이는 신진대사를 활발하게 하여 우리 몸이 외부로부터 바이러스와 세균등에 대응 할 수 있도록 면역력을 증진 시켜줍니다.

생리통 완화

고수에는 마그네슘과 타르펜이라는 성분이 함유되어 있습니다.

이는 신경을 안정시켜주고 , 불면증 개선에 효능이 있습니다.

생리 주기를 조절하는데도 도움을 주어 생리통을 완화하는데 좋습니다.

이 외에도 피부건강 , 뼈 건강 , 혈관건강에 효능이 있습니다.

고수 부작용

허브 알레르기

고수는 역사가 깊은 만큼 대체로 안전한 식품에 속합니다.

하지만 허브 알레르기 반응이 있으신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.

임산부

임산부 혹은 건강상 문제가 있으신 분들은 섭취전에 의사와 상담 후 섭취하는것을 권장드립니다.

고수 영양성분

고수 100g 당

칼로리 : 23 kcal

탄수화물 : 3.67 g

단백질 : 2.13 g

지방 : 0.52 g

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