곤약 효능 부작용 곤약 칼로리

오늘은 곤약 효능, 부작용, 곤약 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

곤약이란?

곤약이란 구약나물의 알줄기로 만든 가공식품 입니다. 구약을 건조하고 분쇄, 도정하는 과정을 거쳐 만든 만난이라는 것과 물이 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 됩니다. 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식히면 반투명색의 묵과 같은 형태로 만들어 진 것이 곤약입니다.

곤약은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있고 풍부한 수분과 식이섬유는 배변활동을 도와 다이어트와 체중조절에도 도움을 줍니다.

또한 곤약에서 추출한 대사 촉진제나 미용제 등의 화학 물질등은 산업에서 다양하게 활용됩니다.

곤약 효능

곤약 효능

다이어트

곤약은 식이섬유가 풍부하고 저칼로리 식품으로 체중감량이나 다이어트시 섭취하기에 좋습니다.

곤약에는 대사를 촉진시키는 성분이 함유되어 체내 지방을 분해하는데 도움을 줍니다.

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혈당 조절

곤약은 당분의 흡수를 늦추는 성분이 함유되어 혈당 농도를 안정시키는데 도움을 줄 수 있어 당뇨병 예방 및 개선에 좋습니다.

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변비 예방

곤약은 식이섬유가 풍부하여 장의 연동운동을 촉진시켜 변비를 예방하거나 개선시키는데 도움을 줍니다.

곤약 부작용 면역력 증진 면역력이 떨어지면 각종 질환에 노출되기 쉽습니다. 곤약에는 면역력을 강화하는 성분이 함유되어 감기나 외부의 바이러스로 부터 면역력을 높여 신체를 보호합니다.

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피부 건강

곤약에는 미네랄과 비타민이 풍부하여, 피부 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 일부 화장품에는 곤약에서 추출한 성분이 함유되어 있어, 피부 보호 및 개선 효과를 보여줍니다.

 

곤약 부작용

소화불량

곤약인 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 도와 주지만, 과도하게 섭취시에 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 곤약은 소화기능을 자극하여 소화 기관이 움직임을 촉진시키만 이로인해 복통, 설사, 구토를 유발할 수 있습니다.

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알러지

일부 사람들에게는 곤약 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 피부발진, 두드러기, 호흡곤란, 어지럼증 등의 증상이 나타난 다면 섭취를 즉시 중단하기 바랍니다. 곤약을 처음 드시는분 이라면 소량부터 섭취를 권장드립니다.

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곤약은 대체로 안전한 식품에 속하지만 곤약을 섭취하기 전에 적절한 양을 섭취하고, 자신의 체질에 맞는지 확인 후에 섭취하시는 것이 좋습니다.

곤약 칼로리

곤약밥 칼로리

곤약 칼로리

곤약 100g 당

칼로리 : 7 kcal

탄수화물 : 3.1 g

단백질 : 0.07 g

지방 : 0.01 g ​

 

곤약밥 150g 당

칼로리 : 120 kcal

탄수화물 : 27 g

단백질 : 2 g

지방 : 0.5 g