명이나물 효능과 부작용 명이나물이란?

오늘은 명이나물 효능과 부작용에 대해 알아봅시다.

 

명이나물이란?

명이나물이란 본래 이름은 산마늘로 고산지대에 자라는 산나물입니다.

극동 러시아와 중국, 일본, 한국 등지에 자생합니다. 우리나라에서는 주로 울릉도와 강원도 고산지에서 재배한다고 합니다.

산마늘이라는 이름은 마늘 냄새가 나고 부추 향이 나서 붙여진 이름인데 산마늘을 명이나물이라고 부르게 된 이유는 춘궁기 즉, 식량 사정이 어려운 시기에 목숨을 이어줬다고 붙여졌습니다. 명이나물 칼로리는 100g 당 20kcal로 주로 장아찌와 쌈, 튀김, 샐러드 등 다양한 요리에 이용되며, 특히 돼지고기와 궁합이 잘 맞는다고 합니다.

명이나물 효능

명이나물 효능

항암효과

마늘의 항암 효과는 알리신 성분 덕분입니다.

마늘향이 나는 명이나물 또한 이 알리신 성분이 함유되어 있어 암세포의 생성이나 증식을 억제하는 효과가 있다고 합니다.

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혈관 건강

알리신 성분은 항암효과뿐만 아니라 혈관을 확장하고 혈관 내 쌓인 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다. 따라서 혈액순환을 개선해 주고, 각종 혈관계 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

명이나물은 돼지고기와 궁합이 좋은데 돼지고기와 함께 먹으면 돼지고기 속 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 준다고 합니다.

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장 건강

명이나물에는 섬유질이 풍부하여 장운동을 도와 변비를 예방하고 장 건강을 개선하여 줍니다. 또한 알리신 성분이 소화를 촉진하는 효과가 있어 소화불량 개선에도 도움을 줍니다.

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당뇨 개선

명이나물에 함유된 알리신 성분이 비타민B1과 결합해 인슐린 분비를 촉진시켜 준다고 합니다.

따라서 혈당 상승 억제해 당뇨를 예방하고 개선하는 효과가 있습니다.

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면역력 증진

명이나물에는 알리신 성분과 각종 비타민 및 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이러한 성분들이 항균 작용을 도와 각종 바이러스의 침투를 막고 면역력을 높여 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

또한 피로 회복에도 좋다고 합니다.

명이나물 부작용

명이나물 부작용

과다 섭취

명이나물의 알리신 성분은 위 점막을 자극하여 소화작용을 돕는 효능이 있지만 과다 섭취할 경우 오히려 위 점막을 손상시킬 수 있다고 합니다.

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알러지

마늘 알러지가 있으신 분들은 산마늘 역시 피해야 합니다.