매실 효능 부작용 매실 종류 제철

오늘은 매실 효능, 부작용, 매실 종류, 제철에 대해 알아봅시다.

 

매실이란?

매실은 매화나무의 열매로 원산지는 중국입니다.

매실의 제철은 5월에서 6월이며, 칼로리는 100g 당 약 29kcal 정도 입니다. 매실은 맛이 시며, 주로 식용이나 약용으로 활용됩니다.

매실은 수확시기나 가공법에 따라서 청매, 황매, 금매, 백매, 오매 등 다양한 종류로 나뉩니다. 우리니라에서는 전남 순천, 광양을 비롯해 경상남북도에서 주로 재배되고 있습니다.

매실은 3000년 전 부터 건강보조 식품이나 약재료로 활용되었을 정도로 다양한 효능을 가지고 있습니다.

매실 효능

매실 효능

위장 운동 촉진

매실은 천연 소화제라고도 불립니다.

매실의 신 맛을 내는 유기산이 소화액을 촉진시켜 소화불량을 해소하고 위장 장애를 개선해 준다고 합니다. 또한 과다 분비되는 위산을 조절하며, 과식이나 배탈에도 좋은 효과가 있습니다. 따라서 식 수 매실차나 매실즙을 드시면 좋습니다.

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해독 작용

매실은 음식물의 독, 피소의 독, 물의 독, 3독을 없앤다는 말이 있습니다. 매실에 함유된 피크린산 성분이 이러한 독성 물질을 제거하는 효과가 있기 때문입니다.

따라서 식중독이나 배탈 등 음시긍로 나타날 수 있는 질병을 예방하는 효과가 있습니다.

또한 숙취 해소에도 효과가 있습니다.

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피로 회복

매실에는 구연산이 매우 풍부합니다.

이 성분이 신진대사를 활발하게 돕고 피로 물질인 젖산 분해에 탁월한 효과가 있어 피로 회복에 도움을 준다고 합니다.

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피부 미용

매실에는 유기산과 비타민이 풍부합니다.

이러한 성분들이 피부를 매끄럽고 탄력 있게 만들어 줍니다. 먹는 것도 좋지만 목욕물에 매실 액기스를 희석해서 씻으면 땀띠가 사라지고 모공이 좁아진다고 합니다.

또한 각질이 있는 곳에 매실 과육을 문질러주면 각질이 쉽게 제거되고 피부가 부드러워 진다고 합니다.

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여성 건강 개선

매실에는 칼슘도 풍부하게 함유되어 있습니다.

여성에게 칼슘이 부족하게 되면 빈혈이나 생리 불순, 골다공증 등이 쉽게 나타날 수 있습니다.

또한 칼슘은 임산부에게 꼭 필요한 성분 중 하나 입니다. 매실을 꾸준히 섭취할 경우 이러한 증상들을 예방하고 완화시킬 수 있습니다.

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매실 부작용

매실 부작용 ​

독성

매실을 생으로 먹거나 덜 익은 매실을 먹을 경우 독성 성분이 있어 복통이나 설사를 유발 할 수 있다고 합니다.

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과다 복용

매실을 과도하게 섭취시에는 치아, 식도를 손상시킬 수 있습니다. 매실 원액으로 드실 경우에는 일일 섭취 권장량은 3.26g 이라고 합니다.

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